Nouvelle recherche

STAGE - Chargé d'Etude Qualité H/F

ITM Alimentaire

Stage - Qualité / Hygiène / Sécurité

Réf. 2021-11791
Localisation
Essonne
Début
entre aujourd'hui et octobre 2021
Durée
de 4 à 6 mois
Indem.
À définir

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Chez Intermarché & Netto, les enseignes alimentaires du Groupement, notre goût d'entreprendre, notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent d'avoir un impact sur toute la chaîne de production pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

Chaque jour, nos équipes réunissent leurs compétences autour de la table pour faire vivre notre mission : "Ensemble, agissons pour placer le mieux manger à la portée de tous". Envie de vous engager concrètement dans l'action avec nous pour relever nos défis d'aujourd'hui et de demain ? Parlons-en très vite !

Nous recherchons pour notre Direction Commerciale un.e

Stagiaire Chargé.e d’Etude Qualité H/F

Au sein de la Direction Commerciale et plus particulièrement au sein du service Qualité, ton rôle consistera à suivre la qualité des produits de la marque propre et d’effectuer la reformulation de produits jugés insuffisants sur les volets composition, sensoriel et nutritionnel.

Pour ce faire, tu seras amené(e), selon les besoins et l’activité du service, à :

  • Gérer/ participer au développement des nouveaux produits.
  • Suivre la qualité du produit par le traitement de panels sensoriels et d’analyses physico-chimiques.
  • Réaliser des études qualité produits en lien avec la composition, la nutrition et/ou les caractéristiques organoleptiques dans le respect de la réglementation.
  • Lancer des projets de reformulation en lien avec le panel consommateur, la composition et/ou la nutrition avec les fournisseurs.
  • Organiser et animer les dégustations des produits avec les équipes en interne.
  • Réaliser les cahiers de charges Trace One afin de fiabiliser les données de produits et/ou mettre à jour les nouvelles recettes validées.
  • Gérer les questions et réclamations consommateurs mineures, majeures et critiques en coordination avec les chargés d’études qualité : en complétant les tableaux de bord, en identifiant les récurrences réclamations et en analysant les plans d’action interne et fournisseur.

Cette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence.

Et si tes compétences venaient nourrir notre mission :

Tu effectues actuellement une formation de type Bac+5 ou équivalent dans un établissement type école d’Ingénieur ou spécialisation Agroalimentaire.

  • Tu as idéalement une première expérience dans le domaine de la qualité en agroalimentaire.
  • La rigueur, l’esprit d’analyse et l’autonomie seront des atouts pour évoluer et réussir cette mission.
  • Le travail en équipe avec différents services et une bonne communication sont les clés de la réussite de tes futures missions.

Envie de rejoindre les enseignes Intermarché & Netto ? Engagez-vous concrètement dans l’action avec nous pour relever nos défis d'aujourd’hui et de demain ! Parlons-en très vite ! 


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ITM Alimentaire
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13 Allée des Mousquetaires, Vert-le-Grand, France
ITM Alimentaire Stage Alternance

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