Stage banquets [H/F] Janvier 2026

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

Dorchester Collection - Dix adresses emblématiques, dix hôtels extraordinaires, une collection unique.

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Rejoindre notre équipe du Meurice, c’est vivre une expérience unique au cœur d’un environnement où chaque journée se distingue par de nouveaux défis et de nouvelles inspirations.Vous contribuerez à des missions variées qui requièrent organisation, créativité et sens du détail, tout en évoluant dans un cadre qui cultive l’excellence, la transmission et l’esprit collectif.

Stage banquets (H/F)

à pourvoir à partir du 05 janvier 2026, pour une durée de 6 mois.

En tant que stagiaire au sein des banquets, vous aurez pour missions principales :

Nos Stagiaires Banquets sont responsables d’assister l’équipe dans l’organisation des manifestations pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres mettre en place les salons banquets, découvrir l’ensemble des produits hébergement et restauration et assurer la propreté des offices afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.

Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Stagiaires Banquets de participer à la réponse de ces demandes.

Votre profil :

Personnalité, Passion, Respect, Esprit d'équipe et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien.

L'ambition de nos Stagiaires Banquets doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires Banquets doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

Le partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Stagiaires Banquets sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

- Date de début : 05/01/2026
- Durée : 6 mois
- Convention de stage obligatoire
- Indemnisation : 15 % du plafond horaire de la Sécurité sociale
- Remboursement des transports parisiens à hauteur de 95 %
- Accès au restaurant du personnel à tarif préférentiel