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Apprenti (H/F) Fromager - Licence Pro Produits Laitiers (12 mois) - Belle-Vie-En-Auge (14)

Groupe Lactalis

Localisation
Calvados
Début
septembre 2020
Durée
12 mois
Indem.
à définir

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser.

Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques.

Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés… Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.

Nous recherchons un(e) :

Apprenti (H/F) Fromager - Licence Pro Produits Laitiers (12 mois) - Belle-Vie-En-Auge (14)

Une mission engageante

Notre site de Belle-Vie-En-Auge (14340 - Lisieux à 20mn/Caen à 35mn) est spécialisé dans la fabrication du Camembert de Normandie AOP moulé à la louche et à la main mais aussi dans l'affinage des fromages AOP de Normandie au lait cru.

Nous te proposons de rejoindre dès septembre l'équipe d'encadrement de production de notre Fromagerie (plus de 50 personnes au total) et d'être rattaché(e) au Responsable du site pour :

  • Apprendre à maîtriser la technologie fromagère
  • Assurer le démarrage, la conduite, la surveillance et l'entretien des installations du process de fabrication (emprésurage, moulage, démoulage, salage, tourne...)
  • Réaliser les enregistrements en lien avec la qualité
  • Proposer des axes d'amélioration sur le process et le matériel
  • Respecter les exigences en termes d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits
  • Participer au quotidien du service et aux projets d'amélioration continue

Tes atouts

Tu intègres à la rentrée 2020 une formation de type Licence Professionnelle Produits Laitiers par apprentissage et tu possèdes idéalement une 1ère expérience en industrie laitière ou, plus généralement, agroalimentaire.

  • Ayant le sens de l'initiative et un goût prononcé pour le contact et les actions de terrain, tu aimes travailler en équipe et es reconnu(e) pour tes qualités d'observation, d'écoute et d'organisation.

Notre engagement

Nous te proposons de rejoindre une équipe expérimentée et toujours à l'écoute dans un environnement de travail dynamique et stimulant pour te confier, dans une logique d'autonomie progressive, des missions à responsabilités. Te former à un métier dans son intégralité est notre ambition.

A toi d'imaginer la suite

Nous rejoindre c'est aussi s'offrir de belles perspectives d'évolution tant en France qu'à l'International : 2 alternants/stagiaires sur 3 sont recrutés dans le Groupe LACTALIS. Et si c'était toi notre futur(e) Chef d'équipe en Fabrication ?


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Contact

Groupe Lactalis
Service Recrutement
NC
14340 Belle-Vie-En-Auge
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