Stagiaire Econome (H/F) Mama shelter

Join us at Accor, where life pulses with passion!

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.

Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

Stagiaire Econome (H/F)

LA MISSION ?

Vous assurez et réceptionnez l’approvisionnement et vérifiez l’état des stocks (économat, cave, magasin général, vaisselle/verrerie…).
Vous devez vous assurer de la conformité de la marchandise lors de son entrée (poids, température, intégralité des emballages, DLC, ...) et de sa sortie des stocks.
Avec vous, les produits périssables sont entre de bonnes mains grâce à un contrôle quotidien rigoureux.
Vous participez aux inventaires et justifiez les écarts si besoin.
Parce que la marchandise est votre trésor, vous veillez à ce qu’elle ne tombe pas entre de mauvaises mains.

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

Vous savez que HACCP est une méthode qu’il faut appliquer à la lettre et pas le sigle d’une société de transport.

Le détail est important pour vous, rien ne manque dans les stocks grâce à votre anticipation !
Vous aimez les chiffres et ils vous aiment en retour.
Travailler en équipe est essentiel pour vous ; disponible, à l’écoute et réactif, vos collègues vous estiment.
Autonome, vous savez prendre des initiatives.
Vous avez l’esprit logique et méthodique : au jeu “qui est -ce” vous mettez tout le monde à l’amende.
Vous êtes rigoureux et il n’y a jamais d’erreur dans vos saisies de bons, de données et réquisitions.
Vous aimez vous lever tôt, et jamais du pied gauche !

VOS PETITS + SONT :

En collaboration étroite avec le Cost Controller, vous aimez travailler en binôme.
Vous êtes imbattable au Tetris, les lieux de stockages n’ont jamais été aussi bien rangés et optimisés.
Votre sourire est communicatif, les livreurs repartent de bonne humeur après leur passage

NOS PETITS + SONT :

- Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore
- Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport
- Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux
Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir

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