Stage Agroalimentaire Seine-Saint-Denis septembre 2022 6 mois
Baluchon est un ensemble d’entreprises sociales et d’entrepreneurs engagés, convaincus que la transition alimentaire est un véritable levier d’inclusion sociale et professionnelle et de développement des territoires les plus en difficulté.
Né en 2012 en Seine-Saint-Denis, labellisé Pionnier French Impact en 2018 dans le cadre de son déploiement national, Baluchon s’articule aujourd’hui autour de trois métiers : traiteur solidaire locavore, restauration antigaspi, et tiers-lieux inclusifs.
L’Incubateur Baluchon a pour objectif d’aider des porteurs/porteuses de projets et entrepreneur.es en démarrage à créer leur emploi, leur activité ou leur entreprise dans le secteur alimentaire, en leur permettant d’accéder à des compétences techniques spécifiques au secteur de la restauration.
Ce programme d’accompagnement s’articule autour de différents outils :
Au sein de Baluchon Association, et sous la responsabilité du Chargé de mission Incubateur IdF et de la Directrice de l’Incubateur :
Formation ou expériences professionnelles ou associatives en conduite de projet, de préférence en lien avec la création d’entreprise, l’accompagnement, le développement d’activité économique ou le secteur alimentaire.
Permis B de préférence.
Indemnités : Gratification au minimum légal + tous les midis, des plats Baluchon produits directement des cuisines et, ponctuellement, la participation aux dégustations des nouvelles cartes + 50% du titre de transport ou indemnité de 37.50€ si tu utilises ton vélo
Date limite de candidatures : 10 Août 2022
Merci d’envoyer par courriel un CV et une lettre de motivation à Bao-Anh Bui, chargé de mission IdF.
Les entretiens se dérouleront au siège de Baluchon (Romainville) entre le 1er et le 11 Septembre 2022.
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Incubateur Baluchon
Bao-Anh BUI