Stage - Accor Group - Tourisme / Hôtellerie - ref: 341912

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

Join us at Accor, where life pulses with passion!

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au Pullman Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE to WORK 2025/2026

Coordinateur.trice Evènementiel

STAGE 1 mois

MEETINGS, MARIAGES ET ÉVÉNEMENTS

3 étages à la lumière du jour, pour les esprits créatifs et festifs !

Notre centre de conférences et d'événements comprend des espaces modernes, flexibles et modulables, à la pointe de la technologie pour des évènements sur mesure.

Célébrez le mariage de vos rêves dans la ballroom de 742m², avec une hauteur de 7m sous plafond, organisez un cocktail dînatoire sur la terrasse végétalisée de 800m², préparez une réunion au sommet dans le salon exécutif avec sa salle à manger et sa terrasse privée, ou un workshop dans l'une des 19 chambres modulables en boardroom, en dégustant un menu à la carte élaboré par notre Chef.

Technique métier / Relation client :

Participe aux « Rencontres » client, dans le but de mettre en œuvre et de gérer les services tels que négociés et vendus par l'équipe de vente du Cluster
Participe à l’accueillir du client et l’accompagne tout au long de l’événement
Participe au support administratif pour la réalisation des évènements (affichages électroniques, clés de salons…)
Participe à la mise en place des espaces et du bon service des prestations, tout en sachant anticiper les demandes et les besoins des clients
Interprète les feuilles de fonction (BEO) pour avoir les informations nécessaires concernant le client, la manifestation, la mise en place, les horaires et les besoins spécifiques
S'assure que les produits et services vendus aux organisateurs événementiels sont satisfaisants ou voire dépassent leurs attentes.
Gère en binôme et de manière globale l’événement et s'assure du bon déroulement de ce dernier conformément aux spécifications transmises par le Cluster, le responsable Banquets et le client
Fait des propositions, fournit des mises à jour régulières pour le/la Responsable Evènements, les Events Managers et le/la Responsable Banquets
Communique les informations importantes en temps utile pour que les équipes restauration et hébergement puissent avoir le temps d’effectuer correctement les missions qui leurs seront confiées
Applique les normes de qualité de la marque (SOP) et les politiques définies par la marque et l’hôtel
Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

POURQUOI NOUS REJOINDRE

Vous recherchez une expérience terrain concrète, dans un environnement exigeant et stimulant ? Rejoignez une équipe passionnée au cœur d’un hôtel emblématique, où chaque journée est une opportunité d’apprendre, de progresser et de faire la différence. Une expérience enrichissante et pleine d'apprentissage au sein d'un centre événementiel de 5000M²

Prise en charge de la restauration dans un restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
Horaires en continue sans coupure 2 jours de repos consécutifs
Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
Ce stage vous permettra de découvrir les coulisses d’un établissement Premium du groupe Accor, de développer vos compétences aux côtés de professionnels engagés, et d’évoluer dans un univers à la fois exigeant et inspirant.