Assistant(e) production au sein du Pôle Logistique

NMP SERVICE

Stage Logistique / Supply Chain Paris septembre 2022 6 mois


No More Penguins
Traiteur événementiel, service, bar.

NMP est un traiteur événementiel fondé en 2011 et présent dans 4 villes de France : Paris, Lille, Lyon, Bordeaux.

NMP propose 3 services indépendants & complémentaires :

  • Traiteur : Proposition d’offres culinaires sur-mesure pour des évènements type repas assis, cocktails debout, foodcourts, livraisons de coffrets repas.
  • Mixologie/bar : Création & animation de bars à cocktails élaborés et sur-mesure.
  • Service : Mise à disposition d'équipes de serveurs, runners, barmen, mixologues… pour des réceptions (privées/entreprises)

Nous avons un modèle et une identité originale, à découvrir ici :

https://vimeo.com/user68272396

L’entité No More Penguins s’est également développée sur d’autre typologie de projets :

Stagiaire Assistant(e) production au sein du Pôle Logistique

Encadré(e) par le responsable du pôle logistique, tu seras amené(e), à faire du suivi logistique (contrôle/suivi des expéditions), à assister la production des événement et à gérer les stocks

Tu collaboreras également avec les équipes internes (commercial, production, comptabilité, RH, communication,...) et nos fournisseur (contrôle, achats, location...).

Missions :

Vos missions seront variées et riches. Parmi elles : 

1.Suivi logistique

  • Aide au planning livraisons/reprises
  • Aide à la gestion du planning livreur (Skello) 
  • Aide au booking des livreurs  
  • Estimation des volumes, trajets et flottes de camions

2.Suivi commercial

  • Vérification du planning livraisons/reprises (outlook)
  • Vérification des commandes des commerciaux (Dolibarr) 
  • Suivi des opérations

3.Réapprovisionnement 

  • Contrôle des réceptions
  • Achat des fournitures
  • Suivi des commandes fournisseurs 

4.Autres 

  • Participation à l'édition des inventaires
  • Accompagnement lors des inventaires
  • Participation à l'amélioration du pôle logistique

Tu participeras également à différentes missions annexes encadrées par ton responsable.

Profil recherché

De niveau Bac+3/5

Vous êtes autonome, organisé et rigoureux ; l'organisation est la clé pour une bonne gestion au quotidien,

  • Nous recherchons une personne sérieuse et dynamique, qui aura à cœur de contribuer à l'optimisation et a une gestion pointue des stocks. 
  • Vous vous sentirez à l'aise dans une structure à taille humaine qui vous donnera la possibilité de vous exprimer.

Conditions

  • Lieu : Paris 18
  • Contrat : STAGE ou Alternance 4 jours entreprise / 1 jour école
  • Rémunération : Légale
  • Date de début : Septembre

(PDF - Max : 5 Mo)
(PDF - Max : 5 Mo)

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