Contrat en alternance - Le Meurice - Tourisme / Hôtellerie - ref: 340503

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

Bienvenue dans un lieu extraordinaire. Un lieu légendaire. Un lieu où le sentiment d’appartenance est notre principe fondamental. Un lieu où vous pouvez vous épanouir et être vous-même.

Dorchester Collection : Dix adresses emblématiques, dix hôtels extraordinaires, une collection unique. Serait-ce l'entreprise que vous cherchiez ? Un lieu de travail où vos talents, votre personnalité, vos ambitions et vos passions peuvent nous aider à créer un environnement véritablement accueillant.

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Apprenti(e) Gouvernant(e)

Une journée dans la vie de notre Apprenti(e) Gouvernant(e) nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Apprentis Gouvernant serait une tâche fastidieuse.

Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants :

Nos Apprentis Gouvernant sont responsables de la qualité de notre établissement et de la propreté de nos chambres pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent apprendre à superviser quotidiennement le travail des femmes de chambre, garantir la propreté des couloirs et des offices tout en veillant à répondre aux demandes clients afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.

Ils sont en charge de la gestion des stocks et du suivi des problèmes techniques.
Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières et ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient donc à nos Apprentis Gouvernant de répondre à la plupart de ces demandes.
Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Apprentis Gouvernant doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Apprentis Gouvernant doivent communiquer avec les autres services et notamment effectuer l’interface avec la réception et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
Le partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Apprentis Gouvernant sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.