Apprenti.e Chef.fe de Brigade Réservations & Service Clients [H/F] - Pullman Paris Montparnasse 4*

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Contrat en alternance Tourisme / Hôtellerie Paris septembre 2026 de 12 à 24 mois


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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? N'hésitez pas à candidater et rejoindre l’équipe pour l’ouverture de l’hôtel.

Apprenti.e Chef.fe de Brigade Réservations & Service Clients H/F

L’apprenti.e Chef.fe De Brigade Réservations & Services Clients H/F assure les opérations de traitement, de suivi et de communication de l’ensemble des réservations de chambres individuelles. Il/Elle est le lien entre les différents services existants au sein du département Hébergement et Ventes. Il/Elle prend en charge les réservations reçues par téléphone et par Internet (via le système de réservations) et tente de répondre au mieux aux besoins de la clientèle et de la fidéliser en lui offrant un accueil de qualité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

  • Prend en charge toute réclamation relative aux réservations et émise par téléphone, gère les imprévus et les demandes inattendues
  • Participe à la prise en charge des appels téléphoniques internes et externes à l’hôtel
  • Maximise les occupations de chambres et les revenus, en lien avec les stratégies de vente, tout en effectuant un contrôle régulier des disponibilités
  • Assiste le client dans la réservation de son séjour en recueillant les informations nécessaires
  • Vérifie les réservations quotidiennement, ainsi que tous les 3 et 7 jours en s’assurant de la bonne attribution des chambres et des requêtes spéciales
  • Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
  • Prend en compte le chiffre d’affaires (tarifs) des agences de voyage et les enregistre
  • Assiste le département financier de l’hôtel dans toutes les questions relatives aux réservations pour les clients séjournant à l’hôtel et les clients en départ

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

Formation Hôtelière / Tourisme de niveau Master

  • Expérience en Réservation serait un plus
  • Maitrise du français et parfaitement bilingue anglais
  • Connaissance d’une troisième langue (chinois, mandarin, espagnol…)
  • Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
  • Excellentes compétences organisationnelles
  • Sens du détail et de la qualité
  • Force de vente et compétitivité
  • Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
  • Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

(PDF - Max : 5 Mo)
(PDF - Max : 5 Mo)


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