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Assistant Manager - H/F - Lille

L'Atelier des Chefs

Localisation
Nord
Début
dès que possible
Rém.
À définir

4A COOKING SAS regroupe 3 marques dédiées à l'univers de la cuisine.

  • Sa marque historique L’atelier des Chefs, c’est des cours de cuisine en ligne, des recettes ô combien gourmandes, des événements d’entreprise hauts en saveurs
  • Cocottes de Chefs : une sélection de plats cuisinés préparés par nos chefs et livrés à domicile
  • Chefs en Scène : pour toutes prestations de chefs à domicile

 

Assistant Manager - H/F - Lille

Depuis 2004, L'atelier des Chefs a pour mission de transmettre le savoir-faire culinaire à tous, quel que soit leur niveau en cuisine, quel que soit leur intérêt initial pour la cuisine : transmettre l'envie de cuisiner et de se dépasser en cuisine.

Rejoindre l'équipe de L'atelier des chefs, c'est :

  • Intégrer une entreprise leader dans son secteur d'activité
  • Participer à une aventure hors du commun
  • Travailler avec une équipe passionnée, jeune, dynamique, dans une super ambiance et avec des personnes talentueuses et hyper-motivées

Rattaché à la direction, vous aurez en charge la gestion opérationnelle d'un point de vente.

Vos missions, en tant que ASSISTANT MANAGER

  • Assurer l’ouverture ou la fermeture de l’unité
  • Assurer la bonne tenue de l’atelier
  • Assurer le respect des règles d’hygiène
  • Assurer l’accueil des clients et services des cours tout au long de la journée
  • Optimiser la gestion de l’atelier
  • Être en charge du suivi opérationnel de l’atelier
  • Assurer l’accueil téléphonique et physique de tous les clients
  • Assurer les encaissements des clients
  • Assurer le bon fonctionnement opérationnel de la boutique
  • Assurer le bon déroulement des évènements

Les compétences à maîtriser : 

  • Travail en autonomie
  • Capacité à s'adapter aux outils et systèmes informatiques
  • Sens du client
  • Sens de l'organisation personnelle et de l'équipe irréprochable
  • Capacité à s'adapter aux imprévus du quotidien et y faire face en autonomie
  • Connaissance du milieu de la restauration et de sa culture

Les qualités que nous recherchons : 

  • Empathie
  • Bon sens de la communication auprès des clients
  • Passion / enthousiasme / charisme
  • Travail d'équipe
  • Exigence
  • Professionnalisme
  • Expérience en restauration exigée

Nature du contrat  : CDI à compter de mi - mai 2021
Rémunération : 1700 bruts mensuels + prime + avantages
Travail du mercredi au dimanche, en journées et soirées


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Contact

L'Atelier des Chefs
Marc DESCENDRE
74 Boulevard de la Liberté, 59800 Lille, France
L'Atelier des Chefs Stage Alternance

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