L'Université de Perpignan Via Domitia est pluridisciplinaire, dans les secteurs :

• droit
• sciences
• lettres sciences humaines
• langues
• STAPS
• tourisme
• droit des Etats Francophones
• IAE
• catalan
• IUT

Elle est largement ouverte aux étudiants étrangers (avec un apprentissage de la langue française) et aux échanges avec les universités du bassin méditerranéen. C'est une université conviviale permettant des échanges avec les professeurs, avec un centre d'information et d'orientation à l'écoute des étudiants et de toutes leurs questions. L'Insertion Professionnelle est organisée par le SCUIO qui reçoit toutes les offres, avec un Bureau des Stages (scuio@univ-perp.fr), des préparations aux emplois, un service VAE et un bureau des études à l'étranger ainsi que des concours avec un accueil personnalisé pour les étudiants handicapés.