Nouvelle recherche

Stagiaire (H/F) Ingénieur Production (6 mois) - Sainte Cécile (50)

Groupe Lactalis

Stage - Agroalimentaire

Réf. 12845-27915448
Localisation
Manche
Début
entre janvier et mars 2019
Durée
de 4 à 6 mois
Indem.
à définir

Le Groupe Lactalis : une entreprise familiale 

Fondé en 1933 par André Besnier à Laval, le Groupe Lactalis est une entreprise familiale mayennaise devenue en trois générations le leader mondial des produits laitiers. 

Notre mission « Ouvrir le monde au meilleur du lait »

Notre modèle de développement est unique car nous intervenons sur l’ensemble des catégories du secteur laitier : premier fabricant fromager au monde, leader européen du lait de consommation, des beurres et des crèmes, acteur majeur du marché de l’ultra-frais, des ingrédients laitiers, de la consommation hors foyer, mais également acteur croissant de la nutrition sportive, clinique et infantile.

L’Homme au cœur de nos réussites

Pour accompagner notre dynamique de croissance externe couplée au développement de notre portefeuille de plus d’une centaine de marques, nous plaçons l’Homme au cœur de nos réussites. Notre stratégie de Ressources Humaines, s’appuie sur le développement des savoir-faire et l’expertise dans tous les métiers liés à l’industrie laitière de nos 75 000 collaborateurs dans le monde. Pour ce faire, au-delà d’une culture d’entreprise forte et partagée, nous mettons en place des actions de recrutement, de promotion et de mobilité interne et des programmes de formation dédiés pour accompagner les collaborateurs dans leur développement. 

La vraie réussite se vit de l’intérieur

C’est en rejoignant notre Groupe et en intégrant nos équipes, que chaque nouveau collaborateur a l’opportunité de se développer, de relever des challenges, de se construire un parcours professionnel enrichissant et varié. L’expérience humaine et collective, en lien avec nos valeurs que sont la simplicité, l’engagement et l’ambition, nous permettent chaque jour de réussir tous ensemble et faire que « la vraie réussite se vive de l’intérieur ».

Pour en savoir plus sur le Groupe Lactalis, rejoignez-nous sur www.lactalis.fr
www.instagram.com/lactalisexperience #lactalisexperience

Chiffre-clés:

  • 75000 collaborateurs
  • 236 sites de productions dans 43 pays
  • 17,3 milliards d’euros de CA

Nous recherchons un(e) :

​Stagiaire (H/F) Ingénieur Production (6 mois) - Sainte Cécile (50)

Nous vous proposons d'intégrer notre fromagerie spécialisée dans la Fabrication de fromages à pates molles à marque Président, Lepetit et Roitelet.

Intégré au service Fabrication et rattaché au responsable production, vous travaillerez sur des installations variées et à la pointe de la technologie. Terrain de jeu idéal pour un stagiaire ingénieur en agroalimentaire, nous vous donnons l'opportunité de découvrir les étapes clés de la fabrication de nos fromages.

Plus précisément, nous comptons sur vous pour identifier et suivre les variables permettant d'assurer la régularité technologique et organoleptique de notre production.

Des missions pour moi

Après une phase d'intégration destinée à vous approprier notre process, nous vous proposons de relever les défis suivants :

  • Identifier les paramètres susceptibles d'influencer la régularité de la production aux différentes étapes du process de fabrication
  • Construire, alimenter et exploiter une base de données (approche par analyse des données et tests statistiques) afin de déterminer les paramètres les plus influents.
  • Organiser et suivre la réalisation des prélèvements sur le terrain dans le but d'affiner la précision de certaines mesures
  • Analyser et présenter les résultats, proposer et mettre en place des actions correctives
  • Contribuer au même titre que l'ensemble des membres de l'équipe au développement du service

Un profil qui me ressemble

Une formation d'Ingénieur Agroalimentaire en cours, idéalement complétée par un ou des stages au sein de services Production, vous a permis de développer votre sens de l'initiative et votre goût pour le contact et les actions de terrain.

Et après ?

Ces compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe Lactalis ayant des perspectives dans les métiers de la Fabrication, du Conditionnement, de la Qualité... tant en France qu'à l'International.


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Groupe Lactalis
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50800 Sainte Cécile
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