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Stage Management de Réseau hôtels H/F

Louvre Hôtels Group

Stage - Conseil / Stratégie / Management

Réf. 2018-5241-28240755
Localisation
Hauts-de-Seine
Début
dès que possible
Durée
6 mois
Indem.
De 1100.0 à 1100.0 EUR par mois

Louvre Hotels Group est un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie mondiale, dont le portefeuille compte aujourd'hui plus de 2 600 hôtels dans 54 pays.

Il dispose d'une offre hôtelière complète de 1 à 5 étoiles avec les marques historiques de Louvre Hotels Group : Première Classe, Kyriad, Kyriad Direct, Campanile, Tulip Inn, Golden Tulip, Royal Tulip ; les 5 marques du réseau Sarovar en Inde, le groupe Hôtels et Préférence, ainsi que la marque chinoise Metropolo.

Louvre Hotels Group est une filiale de Jin Jiang International Holdings Co., Ltd., le 5ème groupe hôtelier mondial.

Nous recherchons un

Stagiaire en Management de Réseau hôtels / Restaurants (H/F)
A partir de janvier 2019

Rattaché à la Direction Ingénierie, Projets, Opérations de la Business Unit France, vous intervenez au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

Acteur à part entière dans la gestion du réseau, votre poste contient plusieurs facettes :

Gérant plus de 800 hôtels et restaurants franchisés, managés ou filiales, l'ensemble des 80 personnes de la BU France est tourné vers la qualité de service rendu à nos clients internes, nos investisseurs, et à l'optimisation des résultats commerciaux et de gestion de nos établissements, passant par un niveau d'exigence opérationnelle fort. La BU France interagit aussi en permanence avec l'ensemble des directions corporate (commercial, marketing distribution, financière…).

La Direction Ingénierie, Projets, Opérations de la BU France joue le rôle de facilitateur auprès des divers intervenants et notamment des directeurs opérationnels pour leur permettre d'atteindre leurs objectifs.

  • Vous participez ainsi à la définition et au suivi de projets variés en préparant les modalités de mise en oeuvre et les cahiers des charges.
  • Vous suivez les études nécessaires et les opérations de réalisations. Votre analyse portera à la fois sur des données financières mais également très opérationnelles.
  • Vous participez à l'élaboration de process innovants. Vous aurez également un rôle de coordination dans la mise en place et le suivi des projets.
  • Vous travaillez aussi sur la sensibilisation et l'information des acteurs internes et externes à de nouveaux outils (techniques, méthodologiques et financiers).
  • Vous serez responsable d'une veille en matière d'innovation technique ou organisationnelle.

Dans un souci de proximité avec notre réseau, vous pourrez être amené à vous déplacer.

Vous travaillez en parallèle sur l'élaboration des présentations et créez des rapports hebdomadaires et mensuels pour suivre vos projets.

Profil recherché :

De formation Ecole de Commerce ou Ecole Hôtelière, vous justifiez d'une expérience réussie en management de projets.

  • Votre goût pour l'initiative, votre curiosité et dynamisme et votre autonomie vous permettront d'être force de proposition et d'amener votre propre personnalité et expérience pour proposer des sujets, projets et optimisation.
  • Vous avez développé d'excellentes capacités d'analyse et de synthèse.
  • Avec un goût prononcé pour les challenges, vous avez une réelle culture du résultat et appréciez de travailler en équipe et en mode projets.
  • Vous maîtrisez le Pack Office et êtes sensibles aux nouvelles technologies qui vous permettra d'évoluer dans notre organisation.

Stage à pourvoir début janvier 2019 - Basé à la Défense.
Gratification : 1100€ /MOIS / 1 RTT par mois / Prise en charge à 100% du titre de transport


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Contact

Louvre Hôtels Group
Service Recrutement
50 place de l'Ellipse
92081 La Défense
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