Stagiaire (H/F) Recherche (6 mois) Retiers (35)

Réf. 6750-21744008

Stage - Agroalimentaire

Localisation : Ille-et-Vilaine

Début : entre mars et mai 2018
Durée : 6 mois
Indem. : à définir

Groupe Lactalis

Le Groupe Lactalis : une entreprise familiale 

Fondé en 1933 par André Besnier à Laval, le Groupe Lactalis est une entreprise familiale mayennaise devenue en trois générations le leader mondial des produits laitiers. 

Notre mission « Ouvrir le monde au meilleur du lait »

Notre modèle de développement est unique car nous intervenons sur l’ensemble des catégories du secteur laitier : premier fabricant fromager au monde, leader européen du lait de consommation, des beurres et des crèmes, acteur majeur du marché de l’ultra-frais, des ingrédients laitiers, de la consommation hors foyer, mais également acteur croissant de la nutrition sportive, clinique et infantile.

L’Homme au cœur de nos réussites

Pour accompagner notre dynamique de croissance externe couplée au développement de notre portefeuille de plus d’une centaine de marques, nous plaçons l’Homme au cœur de nos réussites. Notre stratégie de Ressources Humaines, s’appuie sur le développement des savoir-faire et l’expertise dans tous les métiers liés à l’industrie laitière de nos 75 000 collaborateurs dans le monde. Pour ce faire, au-delà d’une culture d’entreprise forte et partagée, nous mettons en place des actions de recrutement, de promotion et de mobilité interne et des programmes de formation dédiés pour accompagner les collaborateurs dans leur développement. 

La vraie réussite se vit de l’intérieur

C’est en rejoignant notre Groupe et en intégrant nos équipes, que chaque nouveau collaborateur a l’opportunité de se développer, de relever des challenges, de se construire un parcours professionnel enrichissant et varié. L’expérience humaine et collective, en lien avec nos valeurs que sont la simplicité, l’engagement et l’ambition, nous permettent chaque jour de réussir tous ensemble et faire que « la vraie réussite se vive de l’intérieur ».

Pour en savoir plus sur le Groupe Lactalis, rejoignez-nous sur www.lactalis.fr
www.instagram.com/lactalisexperience #lactalisexperience

Chiffre-clés:

  • 75000 collaborateurs
  • 236 sites de productions dans 43 pays
  • 17,3 milliards d’euros de CA

Nous recherchons un(e) :

​Stagiaire (H/F) Recherche (6 mois) Retiers (35)

Des missions pour moi

Au sein de notre service de Recherche Appliquée basé à Retiers (35), rattaché à un Chef de projet, vous conduisez de manière autonome une étude sur le rôle et le mode d'action des sels de fonte sur les fromages fonctionnels, dans l'optique de mettre au point de nouveaux produits sans additifs et d'améliorer les produits existants, vers plus de naturalité/clean label.

A ce titre, vous :

  • Contactez les fournisseurs et établissez une base de données techniques,
  • Participez au développement et/ou à l'amélioration de méthodes analytiques en lien avec les experts du laboratoire,
  • Menez une qualification en laboratoire avec des plans d'expérience,
  • Appliquez vos hypothèses sur modèles fromagers en pilote,
  • Analysez les résultats et soumettez vos conclusions à votre responsable.

Un profil qui me ressemble

Une formation d'Ingénieur Agroalimentaire en cours intégrant une option Technologie Laitière et/ou Alimentaire et idéalement un ou plusieurs stages au sein de services de Recherche ont confirmé votre motivation pour ce domaine et vous ont déjà permis de développer vos qualités d'analyse et de rigueur, votre sens de l'organisation, vos aptitudes à innover ainsi que vos capacités à travailler en équipe. Vous envisagez la poursuite de vos études au travers d'une thèse à l'issue de ce stage.

Et après ?

Ces compétences, vos souhaits d'évolution et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe Lactalis ayant des perspectives dans les métiers de la Recherche et Développement.

Cette offre n'est plus disponible

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Groupe Lactalis
Service Recrutement
NC
35240 Retiers
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