Stage système de management de la qualité Secteur vins et alcools - CHUSCLAN (30)

Réf. 276644

Stage - Agroalimentaire

Localisation : Gard

Début : entre aujourd'hui et août 2018
Durée : 6 mois
Indem. : 3€75 de l'heure

Laudun Chusclan Vignerons

LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS est une cave coopérative viti-vinicole composée de :

  • 4 chais (130 000 HL de vin) (soit 4 sites distincts)
  • de 2 lignes de conditionnement (+de 5 M de cols).
  • 2 boutiques
  • 200 adhérents vignerons

Leader de la vallée du Rhône, l’entreprise en pleine expansion, est conduite par un schéma directeur sur un projet de 5 ans. En Mars 2017, Laudun Chusclan Vignerons a été reconnue pour son engagement RSE (Responsabilité Sociétale d’Entreprise) par la labellisation Afaq ISO 26000 niveau exemplaire.

L’entreprise possède la double certification IFS/BRC depuis 2012 et maîtrise une filière Bio depuis 2010.

Elle est également engagée au niveau du vignoble dans une démarche d’agriculture raisonnée depuis plus de 10 ans.

Stage système de management de la qualité Secteur vins et alcools 

MISSIONS :

Il s'agit de collaborer pleinement au sein du service qualité, pour un triple objectif:

  • Participer au déploiement du SMQ en garantissant sa maîtrise et sa bonne application (PRP, plans de contrôles). Le/la candidat(e) devra également mettre à jour les analyses de risques (HACCP) de l’ensemble d’un site de vinification.
  • Garantir la sécurité des salariés en participant à la mise à jour du DUER et à la mise en place des actions associées.
  • Maintenir les certifications en place: IFS, BRC, Bio, ISO 26000 ainsi que réussir les audits clients et grande distribution

SAVOIR-FAIRE:

Préparation d’un diplôme d’ingénieur ou d’un master dans le domaine de l’agroalimentaire / qualité

  • maitrise des outils qualité et analyses de risques (HACCP, DUER, PDCA...)
  • lecture des normes, déploiement des exigences règlementaires, gestion de systèmes (documentaires, veille...)
  • compétences d'analyses et de lecture d'indicateurs
  • capacité à proposer et déployer des outils et méthodes adaptés au terrain
  • anglais technique

SAVOIR-ETRE :

  • autonomie et esprit d'équipe
  • ténacité et patience
  • rigueur indispensable
  • sens pédagogique et capacités relationnelles

Durée du stage: 6 mois, à partir de février/mars.

Rémunération : 3,75€heure / 35 heures semaine
Possibilité de logement
Permis B obligatoire

Cette offre n'est plus disponible

Contact

Laudun Chusclan Vignerons
Sara BARKAOUI
Route d'Orsan
30200 CHUSCLAN

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