Stage Chef de projet MOA H/F

Réf. 281936

Stage - Conseil / Stratégie / Management

Localisation : Paris

Début : entre juillet et septembre 2018
Durée : 6 mois
Indem. : A définir

Groupe Bertrand

Depuis plus de 20 ans, le Groupe Bertrand est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifiée et multimarques nous sommes positionnés sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale avec plus de 250 restaurants en France et à l’international.


Le Groupe Bertrand regroupe 45 enseignes avec des marques fortes : Angelina, Burger King, Au Bureau, Bert’s, Quick et des brasseries parisiennes incontournables : Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp… et bien d’autres choses.

Avec 15 millions de clients servis par an, la division Enseignes & réseaux de Bertrand Restauration est le leader des bars brasseries à thème en FranceLes Pubs-Brasseries AU BUREAU sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. Avec plus de 110 établissements en France, Au Bureau est en forte croissance et fait grandir ses équipes chaque année.

Pour accompagner cette croissance, nous cherchons actuellement un(e) stagiaire

Chef de projet MOA

Directement rattaché(e) au Directeur de projet de l’enseigne Au Bureau, vos missions sont les suivantes :

  • Analyser les besoins des différentes parties prenantes du réseau (Responsables réseaux, Directeurs des exploitations, Directeurs opérationnels, etc),
  • Rédiger un cahier des charges,
  • Piloter l’ensemble des phases (études, développement, mise en production et mise en service),
  • Piloter les consultants techniques en charge du développement du projet,
  • Former les collaborateurs au nouvel outil et les accompagner.

Description du profil

De formation BAC+4/5, vous avez une bonne connaissance du milieu de la franchise et présentez un intérêt pour le secteur de la restauration.

  • Un bon relationnel, une grande capacité d’analyse, une curiosité d’esprit, une certaine rigueur et un fort dynamisme seront des atouts essentiels pour ce poste.

Contact

Groupe Bertrand
Service Recrutement
59 rue de Tocqueville
75017 Paris
Logo Groupe Bertrand