Assistant(e) Achats Restauration (H/F) - Stage 6 mois

Réf. 950

Stage - Achat

Localisation : Hauts-de-Seine

Début : entre juin et juillet 2018
Durée : 6 mois
Indem. : NC

Lagardère Travel Retail France

Présent sur le marché des concessions depuis plus de 160 ans, Lagardère Travel Retail France opère, à travers un portefeuille de concepts développés en propre ou en partenariat, un large réseau de magasins « Travel Essentials » (produits de lecture, convenience, cadeaux, souvenirs...) et « Restauration » sur l’ensemble des zones de transport (aéroports, gares, stations de métro) ainsi qu’en milieu hospitalier.

Logo Lagardere Travel Retail

8ème groupe de restauration rapide en France, Lagardère Travel Retail France opère un large réseau de points de vente à travers un portefeuille d’enseignes développées en propre (Relais H Café, Trib’s…) ou en partenariat (Kayser, Starbucks, Prêt à Manger…), sur l’ensemble des zones de transport (aéroports, gares, stations de métro) ainsi qu’en milieu hospitalier.

Au sein de notre BU Food Service, le pôle Achats a pour mission de sourcer l’offre produits de nos enseignes en propre et d’en assurer la logistique.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons :

Assistant(e) Achats Restauration (H/F)
- Stage 6 mois -

Mission :

Sous la responsabilité d’un Acheteur Senior, vous aurez pour principales missions :

  • le lancement d’une enseigne en partenariat : référencement des fournisseurs, création de la base articles, suivi opérationnel (livraison, qualité, franco…).
  • le sourcing de cartes saisonnières pour plusieurs enseignes
  • la gestion de dossiers transversaux : analyse de marché, gestion de test produit…
  • la participation à des dossiers majeurs en binôme avec l’acheteur senior (appel d’offres…)

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à travailler en étroite relation avec les différents acteurs Marketing, Achats, Qualité/Hygiène et logistique.

Ce stage très formateur vous permettra de développer, au sein d’équipes impliquées, les compétences nécessaires au métier d’acheteur.

Profil H/F :

Vous préparez un Bac+4/5 spécialisé Achats (stage de fin d’études ou césure) et êtes reconnu(e) pour votre :

  • sens de l’organisation, rigueur
  • capacité d’adaptation, force de propositions
  • dynamisme
  • esprit d’analyse et de synthèse
  • bon relationnel et très forte aptitude pour le travail en équipe.

Vous maîtrisez impérativement Excel.

Modalités :

Ce stage, basé à Levallois Perret (92), est à pourvoir dès juillet 2018.
Accès : gare Sncf de Clichy-Levallois ou Métro 3 Louise Michel.

Contact

Lagardère Travel Retail France
Service Recrutement
55 rue Deguingand
92689 Levallois-Perret Cedex
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