Stagiaire / Reporting RSE & Sustainability Data (H/F/X) Groupe Potel et Chabot

Join us at Accor, where life pulses with passion!

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.

Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.

Stagiaire - Reporting RSE & Sustainability Data (H/F/X)

Stage de 6 mois à partir de septembre

Nous recherchons un(e) stagiaire Reporting RSE et Sustainability Data (H/F/X), qui contribuera à la préparation, la structuration et la production des reportings extra-financiers du Groupe. Il/elle participe à la collecte, à la fiabilisation et à l'analyse des données environnementales afin de répondre aux attentes des parties prenantes du Groupe, aux exigences réglementaires et autres (CSRD, bilan carbone, ISO 20121) et aux besoins de pilotage interne.

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

Coordonner la collecte, la consolidation et le contrôle qualité des données nécessaires au reporting CSRD et à la mise à jour du bilan carbone annuel du Groupe,
Compiler et analyser les principaux indicateurs de performance RSE du Groupe afin de mesurer l'avancement des objectifs 2026,
Améliorer et enrichir la base de données achats avec des critères de performance RSE,
Structurer les reportings RSE destinés aux clients à l'échelle des événements,
Contribuer à l'amélioration continue des outils (paramétrage des différents SI), processus et méthodes de reporting RSE afin de fiabiliser et automatiser la remontée des indicateurs, en lien avec les équipes concernées,
Proposer de manière proactive des solutions des données.

Ce stage se déroule au sein de la Direction RSE du Groupe Potel et Chabot, qui regroupe les Maisons Potel et Chabot, Saintclair et Dalloyau.

Votre profil :

Etudiant(e) ingénieur (Bac+4 / Bac+5) ou en formation universitaire équivalente,

Spécialisation en data, environnement, développement durable, systèmes d'information ou amélioration de la performance appréciée,
Excellente maîtrise d'Excel
Connaissances en gestion de jeux de données complexes et en outils d’analyse
Notions des principes de calcul de l’empreinte carbone et sensibilité aux enjeux RSE
Rigueur et esprit analytique, avec une appétence pour les chiffres
Autonomie et curiosité
Bon relationnel et intérêt pour la gestion de projet