Stagiaire Banquets [F/H]/X Le Royal Monceau - Raffles Paris

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Stage Tourisme / Hôtellerie Paris dès que possible de 4 à 6 mois


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Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.

Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. 

Stagiaire Banquets F/H/X

En qualité de Stagiaire Butler (F/H), vous aidez l'équipe de majordome à la création d'un moment mémorable pour tous nos clients en créant une connexion émotionnelle de grand luxe avec eux.

Lors de ce stage, d'une durée de 4 à 6 mois, vous aurez pour missions :

  • Assurer la mise en place, l’installation et le rangement des salons, salles de réunion et événements conformément aux standards de l’hôtel.
  • Organiser, transporter, réceptionner et ranger le matériel, les équipements, les fournitures et les commandes nécessaires au bon déroulement des activités.
  • Veiller au bon fonctionnement, à l’entretien et à la propreté des équipements, des espaces de service, de stockage et de son poste de travail.
  • Assurer un service de restauration de qualité, conforme aux procédures du département, et veiller à la satisfaction des clients.
  • Participe aux réunions, formations et missions confiées par le management, et collabore efficacement avec les différentes équipes de l’hôtel.
  • Contribue à la bonne gestion des ressources en limitant le gaspillage et la casse.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.

Votre profil : 

Étudiant(e) en hôtellerie - restauration, idéalement avec une expérience en milieu luxe.

Exigences en matière d'aptitudes personnelles :

  • Excellent relationnel et sens du service.
  • Ouverture d’esprit, curiosité, communication efficace et esprit d’équipe.
  • Orientation client, sens du détail, confidentialité et professionnalisme.
  • Adaptabilité, organisation, rigueur et flexibilité.

Exigences linguistiques :

  • Anglais courant (autres langues appréciées).

(PDF - Max : 5 Mo)
(PDF - Max : 5 Mo)


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