Stage - Monaco - Accor Group - Tourisme / Hôtellerie - ref: 345923

Join us at Accor, where life pulses with passion!

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur.

Stagiaire Acheteur

Sous la responsabilité de votre tuteur, vous vous épanouirez au quotidien dans les activités du département, à savoir :

Assurer la saisie, le classement et le suivi des bons de commande
Garantir le traitement du courrier du bureau des achats en arrivée et en départ, la circulation de mémos et correspondances adressés aux différents services, la rédaction de lettres, fax, e-mails
Participer à la passation de commandes nourriture et boissons
Assister le service dans la gestion administrative des dossiers
Assurer le suivi des anomalies de livraison
Effectuer le rapport mensuel de la production d'imprimerie
Assurer la bonne circulation de l’information au sein du service des achats
Assurer la mise à jour de la base de données des fournisseurs
Participer à l'organisation logistique des suivis de commande
Assurer la communication du bureau des achats avec les autres services de l'hôtel
Assister le directeur des achats et la responsable des achats F&B dans leurs tâches quotidiennes
Participer à diverses réunions et formations internes

Profil recherché :

Vous êtes étudiant(e) en école de Commerce, Hôtelière ou équivalent.

Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et pro-actif(ve).
Votre enthousiasme et votre esprit d’équipe vous permettront de vous épanouir dans vos missions.

E-mail

Prénom

Nom

Message

Votre CV (PDF - Max : 5 Mo)

Votre lettre de motivation (PDF - Max : 5 Mo)