Stage Ingénieur Agroalimentaire : Bras droit R&D, Qualité & Performance Industrielle (H/F) - Fin d'Études / Césure

Des produits d’exception, une fabrication responsable

Implantée à Montrabé (31), dans la zone industrielle de Terlon, Gourmie’s fabrique des barres de fruits véganes, sans gluten, biologiques et crues, déshydratées à basse température (44°C) pour préserver vitamines, enzymes et saveurs naturelles. Les recettes originales intègrent des ingrédients nobles tels que pâte de dattes, noix de coco râpée, cacao cru, oranges entières ou gingembre frais.

L’atelier de production, réactif et ouvert à la sous-traitance pour des tiers, illustre la capacité d’innovation et d’adaptation de l’entreprise face aux demandes du marché.

Intégrer Gourmie’s, c’est :

• Découvrir une entreprise pionnière en France dans le domaine de la Raw Food et du snacking sain.
• Évoluer dans un environnement engagé, où qualité, naturalité et respect du vivant sont au cœur des décisions.
• Participer à des projets concrets, que ce soit en production, R&D, marketing, logistique ou développement commercial.
• Bénéficier d’un cadre dynamique et formateur, au sein d’une TPE en croissance, membre d’un collectif d’entreprises vertueuses.

Pour soutenir notre accélération, nous recherchons notre futur(e) 

Ingénieur(e) Agro stagiaire

Votre temps sera partagé équitablement entre la gestion de projets stratégiques et l’excellence opérationnelle.

Votre Mission :

Le meilleur des deux mondes (Stratégie & Terrain)

50% R&D, Qualité & Innovation (En binôme avec le Dirigeant)

Véritable bras droit, vous participez au développement des futurs produits de la marque et de nos clients en sous-traitance :

• Innovation & R&D : De la page blanche à l'assiette. Vous sourcez les nouveaux ingrédients/emballages, rédigez les recettes, réalisez les essais et validez la faisabilité industrielle.
• Ingénierie financière : Vous calculez les prix de revient pour garantir la viabilité de vos innovations.
• Qualité & Industrialisation : Vous rédigez les cahiers des charges (innovations et appels d'offres clients) et structurez la démarche qualité (harmonisation des manuels, création de procédures et modes opératoires).

50% Performance & Organisation Industrielle (En binôme avec le Responsable de Production)

Parce qu'un bon ingénieur R&D doit comprendre l'outil industriel, vous plongez au cœur du réacteur pour maîtriser et optimiser notre flux complet :

• Supply Chain & Production : Participation active aux étapes clés (pesée, fabrication, déshydratation, emballage, expédition).
• Amélioration continue : Force de proposition, vous analysez l'organisation de la production en amont pour optimiser les processus et fluidifier le quotidien de l'atelier.

Le profil que nous recherchons

Vous êtes étudiant(e) en école d'ingénieur agroalimentaire / agronomie (Bac+4/Bac+5), à la recherche d’un stage de césure ou de fin d'études.

• Vos atouts techniques : Vous maîtrisez le Pack Office (notamment Excel pour les calculs de coûts) et possédez de solides bases en management de la qualité et formulation.
• Vos Soft Skills : Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et doté(e) d'une forte capacité d'adaptation. Travailler en start-up/TPE vous stimule.
• Le + : Vous avez une sensibilité pour l'univers du Bio, du végétal et de l'alimentation saine.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une expérience ultra-valorisante et responsabilisante.
- Un management de proximité.
- L'opportunité de voir vos propres produits commercialisés dans les réseaux Bio.
- Une ambiance de travail chaleureuse au sein d'une équipe soudée.
- Prêt(e) à relever le défi du snacking de demain ? Envoyez-nous votre CV !

Rémunération : 600,00€ à 700,00€ par mois
Avantages : prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel