STAGE / Cost Controller - Mama Shelter Dijon

Join us at Accor, where life pulses with passion!

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.

Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration.

STAGE - Cost Controller

On vous confie le rôle de futur Ministre de l’Économie de votre Mama (version junior).

Accompagné(e) par l’équipe Finance / Économat, vous participez activement à la gestion économique de l’hôtel :

• Vous contribuez au suivi des coûts et des ratios des différents services
• Vous participez à la gestion et au contrôle des stocks
• Vous aidez à la réalisation des inventaires et à l’analyse des écarts
• Vous participez aux reportings et analyses de chiffres destinés à la Direction
• Vous assistez à la réception des marchandises et au contrôle des livraisons
• Vous découvrez les leviers d’optimisation du chiffre d’affaires
• Un stage terrain, concret, formateur… et jamais ennuyeux.

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

• Vous êtes curieux(se) et aimez comprendre comment fonctionnent les chiffres
• Vous avez le sens du détail (oui, même pour un stock de serviettes)
• Vous êtes à l’aise avec Excel ou avez très envie de le devenir
• Vous aimez travailler en équipe tout en sachant être autonome
• Vous êtes organisé(e) et ne paniquez pas devant un tableau de chiffres
• Vous avez envie d’apprendre, vraiment

VOS PETITS + SONT :

• Une première approche d’Excel (même basique, on vous forme)
• Un esprit logique et structuré
• Vous aimez quand tout est bien rangé (le Tetris, c’est inné chez vous)
• Vous savez (ou allez apprendre) que le prénom de Picsou est Balthazar

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