Stage - Bras droit du Directeur Général et Direction Marketing - Développement

MONBLEU (www.monbleu.fr)  c’est le royaume du fromage : une fromagerie, 2 restaurants, vente en ligne, évènements. L’activité est en plein développement (ouverture à venir).

Bras droit du Directeur Général - Développement

On recrute un(e) stagiaire, adjoint de direction, bras droit du directeur général et de la directrice marketing pour les accompagner dans la structuration et le développement.

A PROPOS DU DIRECTEUR GENERAL

Damien Richardot, Centralien (ECP 2004), ancien consultant en stratégie (Boston Consulting Group) reconverti entrepreneur dans la restauration depuis 2009.

Fondateur et Directeur Général de MONBLEU depuis 2018, habitué à manager, former et développer des jeunes talentueux et ambitieux, en particulier issus de grandes écoles de commerce.

RESPONSABILITES 

RESPONSABLE FINANCE ADMINISTRATIF RH

• Gestion Financière courante : comptabilité mensuelle (client et fournisseurs), contrôle de gestion
• Gestion administrative
• Professionnalisation de la fonction RH aux différentes étapes : recrutement, formation,

ORGANISATION

• Standardisation et formalisation de tout le savoir faire de MONBLEU
• Etude, sélection et mise en place d’outils pour gagner en efficacité et en standardisation

DEVELOPPEMENT COMMERCIAL (Activité Evénementielle)

• Réception et traitement sur mesure des demandes
• Démarchage commercial intelligent

AUTRES MISSIONS A FORTE VALEUR AJOUTEE

 En accompagnement de la Directrice Marketing et Offre et du Directeur Général

• Développement de la vente en ligne
• Community Management
• Gestion de projet ouverture de MONBLEU #3
• Plan de développement et de financement de MONBLEU à 18-36 Mois

PROFIL

Formation :  Ecole de Commerce Bac+4 ou Bac+5

• Passion : goût prononcé pour l'univers bouillonnant de la "food" et plus généralement pour le bon, le bien, le beau !

CONDITIONS

• Démarrage : Juillet à Septembre 2022
• Durée : 6 mois
• Localisation : Paris 9e (et déplacements à Paris), télétravail possible en partie

On a hâte de vous rencontrer !

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