Stage assistant administratif (H/F) - Boutique Cédric Grolet - Janvier 2026

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

Dorchester Collection - Dix adresses emblématiques, dix hôtels extraordinaires, une collection unique. 

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Rejoindre notre équipe du Meurice, c’est vivre une expérience unique au cœur d’un environnement où chaque journée se distingue par de nouveaux défis et de nouvelles inspirations.Vous contribuerez à des missions variées qui requièrent organisation, créativité et sens du détail, tout en évoluant dans un cadre qui cultive l’excellence, la transmission et l’esprit collectif.

Stage assistant administratif (H/F)

pourvoir à partir du 05 janvier 2026, pour une durée de 6 mois.

En tant que stagiaire assistant administratif au sein de la boutique de Cédric Grolet, vous aurez pour missions principales :

• La gestion du standard avec la prise d'appels internes et externes.
• Assister la direction de la boutique avec la gestion administrative, l'envoi de factures et les relances clients.
• Suivre les demandes clients.
• Gestion du logiciel Medallia pour la relation clientèle.
• Etablir la documentation pour les extras.
• Passage de commandes.
• Suivi des listings de la production en pâtisserie.

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste : 

- Date de début : 05/01/2026 
- Durée : 6 mois 
- Convention de stage obligatoire 
- Indemnisation : 15 % du plafond horaire de la Sécurité sociale
- Remboursement des transports parisiens à hauteur de 95 % 
- Accès au restaurant du personnel à tarif préférentiel

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