Stage - Belgique - Sofitel Brussels Europe - Tourisme / Hôtellerie - ref: 344126

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration? iQuesta.com vous présente les offres de son partenaire Hosco.

Situé au cœur du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville.

Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.

Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez notre équipe !

Meeting Planner Intern H/F

En collaboration étroite avec le manager, le Meeting Concierge veille au meilleur déroulement possible de la prestation, en respectant la demande du client et en développant du CA de l’hôtel.

OPTIMISATION DES ESPACES

En collaboration avec le Manager, prendre les bonnes décisions pour optimiser le revenu de l'hôtel
Gérer les refus.

RECEPTION DE LA DEMANDE (téléphone et email), et QUALIFICATION

Répondre à la demande du client, connaissance du produit et des capacités des salons, conseiller le client par rapport à ses besoins, en accord avec la stratégie commerciale (périodes calmes et plus intenses), bonne connaissance technique (faisabilités et limites).
Connaître son client et son secteur d’activité, ce qui va guider sa décision

CREATION D’UN CONTRACT COMMERCIAL

Rédige les offres sur mesure (cousu main).
Assure le suivi des offres contractuelles et des options en cours

CONVERSION DE LA DEMANDE EN DOSSIER CONFIRME (conversion)

Après la signature du contrat, préparation pro forma et gestion des arrhes.
Reste en lien avec le client jusqu’à son arrivée.
Prépare les détails du séminaire (chambres et évènements), en contactant le client plus proche de la date d’arrivée.

SUR LE TERRAIN

L’ISM est le point de contact exclusif pendant la prestation.
Accueil du client, vérification des salons et du déroulé
Suivi des demandes additionnelles pendant l’événement
Etre capable de recevoir du feedback sur place, et réagir en fonction

COMMUNICATION INTERNE

Finalise la feuille de fonction pour envoi à tous les départements de l’hôtel
Prépare et participe à la réunion des fonctions (briefing des groupes chambres et événements) ; gestion des groupes dans les mois qui suivent
Bonne analyse des chiffres et de la stratégie à adopter
Contrôle l´exécution de l’événement sur place, conforme au contrat avec les équipes opérationnelles (service Banquet, Restaurant, Réception, Housekeeping…)
Après l’événement, contrôle de la facturation afin que les montants correspondent à ce qui a été contracté

SALES

Organisation des sites inspections pour les clients potentiels ou pour les événements à venir Participe à la stratégie commerciale MICE
Développement de la relation clients/ fidélisation = relances spontanées Informe le client des différents services de l’hôtel (restaurant, rooftop, hammam, etc)
Tenter l’upselling pour chaque dossier: ajout d’un cocktail, d’une pause-café, d’un dîner, équipement technique…
Développe son sens commercial persuasif.

Cette liste est non exhaustive

Qualifications

Français / Anglais écrit et oral
Maîtrise du Pack office
Connaissance souhaitée Logiciel OPERA

Ce que l’établissement vous offre :

Être le futur magnifique Ambassadeur de la marque Sofitel.
La capacité de faire la différence aux travers de nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Green Key.
Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international.

Informations supplémentaires

- Contrat via une convention de stage 38h/semaine
- Stage minimum 6 mois, à partir de juillet 2026.
- Un repas par jour de travail effectif, offert.
- L'entretien de l'uniforme de travail.
- Une visite "découverte" de notre établissement, comprenant le dîner, la nuitée et le petit-déjeuner pour une ou deux personnes.

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