Stage - Belgique - The Hotel. Brussels - Tourisme / Hôtellerie - ref: 342723

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

Towering high above the Brussels skyline on the Boulevard de Waterloo, the high-end fashion-shopping street of Brussels, The Hotel lets you escape the city rush and relax.

Regularly praised for its impeccable service, elegantly appointed rooms and vibrant atmosphere, guests are invited to enjoy the spectacular views from the iconic building while meeting for business, or indulging in a well-earned treatment in the spa.

The Hotel is superbly located and is merely a few minutes away from the main attractions of the city: the famous fashion Boulevard de Waterloo, the historic Grand Place and the European Parliament buildings.

Food and Beverage Management Internship

En tant que Food & Beverage Management Trainee tu seras au cœur de l'action. Tu auras l'opportunité d'assister notre manager dans divers aspects opérationnels et administratifs, tout en travaillant sur des projets stimulants liés au domaine du Food & Beverage.

Tâches Principales

Offre un service exceptionnel dans notre bar et restaurant « The Iris » ainsi que pendant nos événements, en veillant à ce que chaque interaction soit marquée par l'attention aux détails et la convivialité.
Assiste le manager dans la coordination des opérations quotidiennes du département Food & Beverage, où chaque jour apporte de nouveaux défis excitants.
Prends en charge la gestion administrative avec brio, jonglant habilement avec la gestion des stocks, la préparation des rapports et la coordination des réservations pour maintenir une fluidité parfaite dans nos opérations.
Rejoins notre équipe pour contribuer à l'évolution continue de nos processus opérationnels, où ton ingéniosité et ta passion seront les ingrédients clés pour offrir à nos clients une expérience inégalée.
Plonge dans l'avenir du Food & Beverage en participant à des projets innovants et stimulants qui façonneront l'expérience culinaire de demain, tout en laissant libre cours à ta créativité et à ton esprit entrepreneurial.

Notre recherche

Étudiant.e en gestion hôtelière ou commerce, tu disposes d’une convention de stage d’au moins 4 mois (mais jusqu’à 6 mois, c'est encore mieux) à partir de janvier 2026.

Tu jongles entre l'anglais et le français pour t’adresser avec aisance à notre clientèle internationale. Si tu parles néerlandais ou toute autre langue, c'est un plus !
Communicatif.ve et orienté.e service client, tu aimes aider les gens.
Tu débordes d'énergie et tu sais travailler en équipe tout en gardant le sourire.
Les défis, ça ne te fait pas peur, au contraire, ça te stimule !

A quoi s’attendre en réalisant ton stage à The Hotel. Brussels ?

- Tu auras l'opportunité d'apprendre auprès d'une équipe expérimentée dans un environnement prestigieux.
- Tu développeras des compétences pratiques en gestion hôtelière et en service à la clientèle.
- Tu pourras participer à des formations internes et à des événements de réseautage.
- Pour les étudiants résidant à l’étranger nous offrons une compensation pour l'aide au logement.
- Un lunch offert à chaque fois que tu es en service.
- Horaires variables.