Plus d'info sur ITERG
Stage Chimie Gironde entre janvier et avril 2024 6 mois
ITERG est le Centre Technique Industriel des producteurs et transformateurs de huiles et protéines végétales. ITERG a pour domaines de compétences l’analyse des huiles et matières grasses, la nutrition, la chimie du végétal, la formulation et la technologie d’obtention et de transformation de corps gras.
Nous révélons le potentiel des huiles et protéines végétales, à travers des ingrédients naturels, bons pour l’humain et pour la planète, grâce à des services de Recherche & Développement et d’innovation performants et des procédés écoresponsables.
La transition écologique et énergétique amène les industriels à concevoir des itinéraires techniques et proposer des produits qui soient le moins impactant possible sur le plan environnemental. Cela suppose d’être en capacité d’évaluer l’impact environnemental des procédés et produits selon une méthodologie reconnue : l’Analyse du Cycle de Vie (ACV).
ITERG utilise la méthode d’ACV pour :
La plupart des huiles végétales sont purifiées lors d’opérations de raffinage avant d’être consommées en alimentation humaine ou transformées par diverses industries : par exemple, les esters d’acide gras trouvent de nombreuses applications industrielles en tant que biocarburants, biolubrifiants, ingrédients cosmétique ou pharmaceutique...
Aujourd’hui, le raffinage et les transformations ultérieures des huiles végétales sont majoritairement des procédés physico-chimiques énergivores générant des co-produits nécessitant d’être valorisés. Les biotechnologies blanches, en particulier l’utilisation d’enzymes, ont été reportées dans la littérature comme une alternative potentielle à ces procédés, mais leur impact environnemental est encore peu étudié en ACV.
Durant ce stage, vous réaliserez des ACV aux côtés d’experts afin d’établir l’impact environnemental de procédés enzymatiques dans le secteur des huiles végétales :
Vous pourrez être amené.e à étendre vos recherches à d’autres biomasses végétales et animales.
De formation supérieure scientifique (Master ou Ingénieur), de préférence en lien avec les secteurs de l’agriculture, l’agro-alimentaire (IAA), la chimie et l’environnement, vous disposez de connaissances en ACV (Analyse de Cycle de Vie) et en gestion de projets, mais aussi de rigueur et de curiosité pour mener à bien des projets d’évaluation environnementale. Une connaissance des logiciels ACV, de préférence SimaPro, sera appréciée.
Les compétences requises
Pourquoi réaliser son stage à ITERG ?
Détails de l’offre
Encadrement : Lou BERNARD, Cheffe de projet Environnement & Eco-industries
Durée du stage : 6 mois, dans le courant de l’année 2024
Indemnisation : 825 € bruts par mois
Localisation : France / Aquitaine / Canéjan
Avantages : Tickets restaurant (à la charge de l’employeur) - 50 % de prise en charge des frais de transport en commun et/ou indemnités kilométriques vélo
Mots clés : ACV (Analyse environnementale du Cycle de Vie), Écoconception, Environnement, IAA, Chimie, Huile végétale, Enzyme, Biotechnologie.
N’hésitez pas à envoyer votre CV et exposer vos motivations !
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