Directeur Technique Hôtels et Restaurants (H/F)

Bienvenue chez EPIKUR

Fondé en 2021 à Aix-les-Bains, le Groupe EPIKUR est né d'une envie simple : créer des lieux où l'on se sent bien, aussi bien pour nos clients que pour nos équipes.

Hôtels, restaurants, SPAS, lieux de vie et de partage... chacun de nos 7 éablissements possède sa propre identité et son ambiance, mais tous ont un point commun : l'envie de faire vivre de vrais moments de plaisir, d'émotion et de convivialité.

Inspiré de la philosophie d'Epicure, notre Groupe place l'humain, le bien-être et le plaisir de recevoir au coeur de son quotidien.

Rejoindre le Groupe EPIKUR, c'est...
... intégrer un Groupe à taille humaine, porté par des valeurs fortes, une vision authentique de l'hospitalité et l'envie sincère de faire vivre de belles expériences aussi bien à nos clients qu'à nos équipes.

C'est rejoindre un Groupe :
- où la bienveillance, la passion et l'esprit d'équipe occupent une place essentielles ;
- qui valorise l'humain, le partage et le plaisir de travailler ensemble ;
- qui encourage l'évolution, la mobilité et le développement de chacun ;
- qui s'engage à étudier, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

Mais c'est aussi, et surtout, rejoindre une culture d'entreprise forte
- où l'on exprime ses passions autant que ses ambitions ;
- où l'on peut grandir, apprendre, partager et transmettre ;
- où l'on se sent écouté, soutenu et accompagné ;
- où l'on évolue au sein d'établissements uniques et dans des cadres de travail inspirants ;
- où les réussites se construisent collectivement ;
- où l'on aime autant travailler ensemble... que partager de bons moments après le service !

Chez EPIKUR, nous sommes convaincus qu'une belle expérience collaborateur est la clé pour créer de belles expériences.

Et si votre prochaine belle aventure commençait chez EPIKUR ?

Nous recherchons pour notre service Technique basé à Aix-Les-Bains, notre futur(e).

Directeur Technique (H/F)

(CDI – Statut Cadre au forfait jour)

Rattaché.e au Directeur Général, vous avez la responsabilité du suivi technique de nos 5 établissements d’Aix-les-Bains. Véritable moteur et planificateur de ce service, nous recherchons un Directeur Technique pour garantir la bonne réalisation des travaux d’entretiens et de maintenance des sites. A ce titre, vous managez un Responsable Technique et 4 techniciens de maintenance, en étroite relations avec les responsables d’établissements.

Vos missions :

Gestion, maintien et qualité du parc :

Assurer une fonction de conseil et d’assistance technique sur l’ensemble des établissements ;
Assurer la veille réglementaire et la conformité des établissements : commission de sécurité, contrats de maintenance, rapports bureau de contrôle, tenue du registre de sécurité, sécurité incendie, moyens de secours, etc.;
Suivre les installations techniques au sein des bâtiments : électricité, plomberie, chauffage, clim, etc. ;
Gérer et garantir la sécurité sanitaire de nos espaces piscines, jaccuzzi et SPA ;
Gérer les relations avec les prestataires/fournisseurs, sous-traitants, etc. ;
Allouer les ressources internes en corrélation avec les besoins : répartition des équipes, matériel, etc.
Effectuer les interventions pour résoudre les problèmes urgents ;

Pilotage du Service Technique :

Garantir l’optimisation des coûts d’exploitation des établissements sur la partie Technique (énergie, relevé de compteurs) ;
Proposer et définir des orientations techniques, plans et procédures de maintenance préventive de nos installations existantes ;
Contrôler et valider la facturation des prestataires et sous-traitants ;
Réaliser des reportings réguliers au Directeur des Opérations (demandes d’interventions, travaux en cours, etc.)
Manager l’équipe du service en 7j/7

Suivi de travaux:

Superviser l’ensemble des chantiers des établissements
Gérer les budgets;
Assurer la conformité réglementaire et sécurité;

Pourquoi vous ?

Vous justifiez impérativement d’une expérience réussie d’au moins 2 à 5 ans sur un poste de Directeur Technique dans le secteur de l’hôtellerie et idéalement avec piscine et/ou SPA ;

La GMAO n’a plus de secret pour vous ;
Véritable pilier pour l’équipe, vous intervenez de façon régulière sur les différents sites ;
Qualités relationnelles et leadership ;
Sens de la satisfaction client et réactivité ;
Capacité d’analyse ;
Connaissances solides sur les différents corps de métiers de la maintenance du bâtiment ;
Maîtrise de la réglementation ERP dans votre domaine n’est plus à démontrer ;
Permis B.

Conditions :

- A partir de 4000 € brut/mois
- Indemnités repas;
- Présence le soir après 18h et/ou le week-end en roulement
- Mutuelle d’entreprise et prévoyance ;
- 8 à10 jours de RTT ;
- Réduction pour le collaborateur et ses accompagnants sur les tarifs de nos établissements (y compris sur notre établissement du Lavandou) ;
- Evènements internes ;
- Chèques cadeaux.