Chef de rang (H/F) - CDD saisonnier - Aix les Bains

CDD Tourisme / Hôtellerie Savoie dès que possible de 4 à 5 mois

Bienvenue chez EPIKUR
Fondé en 2021 à Aix-les-Bains, le Groupe EPIKUR est né d'une simple envie : créer des lieux où le se sent bien, aussi bien pour nos clients que pour nos équipes.

Hôtels, restaurants, spas, lieux de vie et de partage... chacun de nos 7 établissements possède sa propre identité et son ambiance, mais tous ont un point commun : l'envie de faire vivre de vrais moments de plaisir, d'émotion et de convivialité.

Inspiré de la philosophie d'Epicure, notre Groupe place l'humain, le bien-être et le plaisir de recevoir au coeur de son quotidien.

Zoom sur La Rotonde
Véritable institution Aixoise, La Rotonde est un lieu emblématique d'Aix-les-Bains où se mêlent convivialité, gourmandise et art de vivre.

Situé au coeur de la ville, face au Casino Grand Cercle et à quelques pas des principaux lieux de vie, cet établissement accueille chaque jour une clientèle locale, touristique et professionnelle dans une ambiance chaleureuse et animée.

La Rotonde propose une cuisine généreuse et accessible, mettant à l'honneur le plaisir du partage et les moments de convivialité. Du café du matin au déjeuner entre collègues, en passant par les retrouvailles entre amis ou les soirées estivales en terrasse, l'établissement rythme la vie Aixoise tout au long de l'année.

Travailler à La Rotonde, c'est évoluer dans un environnement dynamique où le sens du service, la réactivité et l'esprit d'équipe sont essentiels. C'est aussi intégrer une équipe passionnée qui partage le goût du travail bien fait et le plaisir d'accueillir chaque client avec le sourire.

Chef de rang (H/F) - CDD saisonnier

Votre rôle : créer l’expérience

Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle.

Vos missions principales seront les suivantes :

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire
Présenter le menu et les suggestions
Superviser votre rang et coordonner le travail des commis de salle/serveurs
Assurer un service fluide, rapide et de qualité, en respectant les standards de l’établissement
Gérer la liaison avec la cuisine pour commandes, demandes spéciales et allergies
Encaisser et clôturer la caisse selon les procédures
Participer à la mise en place et à la fermeture du restaurant
Garantir la satisfaction client et anticiper leurs besoins

Pourquoi vous ?

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste similaire

Maîtrise des techniques de service en restauration
Sens du détail, rigueur et organisation dans un environnement dynamique
Dynamique, présentation soignée et sens du contact
Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
Passion pour le service et pour créer une expérience client mémorable

Informations complémentaires
- CDD saisonnier – 39h – 2 304.89 € brut – A pourvoir jusqu’à fin octobre
- Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois.
- Horaires majoritairement en continu (possibilité occasionnelle de coupures)
- Convention collective HCR
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap