Chef de rang H/F - CDD saisonnier - Aix-les-Bains

Au cœur d’Aix-les-Bains et bordée par le Parc de Verdure, La Rotonde est un lieu emblématique construit en 1933, alliant architecture Art Déco et modernité. Restaurant, glacier, brunch dominical et événements sur mesure (mariages, séminaires, réceptions privées) sont proposés tout au long de l’année sous la bannière Maison 1933.

Après une transformation complète, notre brasserie mythique ouvre un nouveau chapitre et cherche ses talents pour rejoindre l’aventure. Nouveau décor, concepts innovants, équipe dynamique : ici, chaque jour sera une opportunité de créer, de surprendre et de faire vivre des moments inoubliables.

Rejoindre La Rotonde, c’est participer à la renaissance d’un symbole d’Aix-les-Bains, travailler dans un lieu historique réinventé de A à Z, et évoluer dans une équipe motivée où chaque talent compte. Si vous aimez le challenge, le service d’excellence et partager votre énergie, votre place est avec nous.

Venez écrire cette nouvelle histoire avec nous… et faire partie d’une aventure unique !

Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composé de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité !

Rejoignez nous dès maintenant pour participer à la création de cette nouvelle aventure en tant que :  

Chef de rang – CDD saisonnier 39h

Votre rôle : créer l’expérience

Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. 

Vos missions principales seront les suivantes : 

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire
• Présenter le menu et les suggestions 
• Superviser votre rang et coordonner le travail des commis de salle/serveurs
• Assurer un service fluide, rapide et de qualité, en respectant les standards de l’établissement
• Gérer la liaison avec la cuisine pour commandes, demandes spéciales et allergies
• Encaisser et clôturer la caisse selon les procédures
• Participer à la mise en place et à la fermeture du restaurant
• Garantir la satisfaction client et anticiper leurs besoins

Pourquoi vous ?

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste similaire

• Maîtrise des techniques de service en restauration
• Sens du détail, rigueur et organisation dans un environnement dynamique
• Dynamique, présentation soignée et sens du contact
• Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
• Passion pour le service et pour créer une expérience client mémorable

Vos avantages

- Heures badgées ;
- Réduction pour le collaborateur sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l’entreprise ;
- Programme de cooptation ;
- Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour les collaborateurs ;
- Arbre de Noël pour la famille ;
- Chèques cadeaux sous conditions de résultats d’entreprise ;
- Prise en charge transports en commun à 60% ;
- Congés payés supplémentaires selon ancienneté ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
- Parking pris en charge sous certaines conditions
- Accès à la salle de sport.

Informations complémentaires
- CDD saisonnier – 39h – 2 304.89 € brut – A pourvoir début mai jusqu’à fin octobre
- Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois.
- Horaires majoritairement en continu (possibilité occasionnelle de coupures)
- Convention collective HCR
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap