Contrat en alternance - Capitaine Houat - Gestion de Production - ref: 327365

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers !

Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l’immobilier, en passant par l’industrie agroalimentaire ou l’informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France, Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, 6 Pôles de Performance et 13 Filières Opérationnelles.

Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement afin d'être ce producteur responsable de « Producteurs et Commerçants »! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre »?

Au sein du Pôle Mer et créé en 1988, Capitaine Houat a pour principale activité le filetage de poisson, crevettes, pavé de saumon et la pêche côtière. La société possède deux sites à Lanester (56) et à Boulogne-sur-Mer (62). Capitaine Houat, c'est aussi 4 bases logistiques (BORDEAUX, LORIENT, FRONTIGNAN, BOULOGNE SUR MER).

Assistant(e) Ingénieur Manager en alternance H/F

Tes missions :

Piloter de façon opérationnelle les productions journalières (qualité, quantité et délais) en proximité avec le terrain et dans le respect des méthodes et procédures en place ;
Ajuster au quotidien la production et réorganise les lignes (répartition des rajouts de commandes sur les lignes, modification de la répartition du personnel en cas de besoin…) ;
Garantir le respect des rendements, des productivités et les contrôler dans un souci permanent d’amélioration ;
Être le garant de la conformité des données liées à son activité : rapport de production, contrôle métrologique, traçabilité.. ;
Optimiser les ressources, développer la polyvalence et les compétences du personnel ;
S’assurer du bon accueil des nouveaux arrivants ;
Veiller à une bonne communication entre les différents services et intervenants liés à son activité opérationnelle ;
Remonter les dysfonctionnements liés à son activité (ordres de fabrication, équipement, personnel,…) à son N+1 et propose des actions ;
Assurer la reprise des coproduits en suivant les consignes de sa hiérarchie. Assure la mise à disposition des contenants nécessaires ;
Être force de proposition en terme d’amélioration continue (process, organisation, ..) dans le cadre de son activité ;
Être le garant du respect des règles applicables sur le site (QHSE, RH, …) ;
Veiller à la bonne application des consignes de l’atelier (rangement, nettoyage de fin de poste, contrôles sur ligne, rotations du personnel sur poste, respect des restrictions médicales…) et du site (règlement intérieur,…).

Profil recherché :

Vous poursuivez vos études en niveau Master (4/5)

Management opérationnel : en appui au manager d'une équipe d'opérateurs/trices de production
Maîtrise des techniques de production
Maîtrise des outils informatiques
Autonomie, exemplarité, dynamisme et rigueur
Respectueux (ensemble des salariés dont sa hiérarchie, le matériel,…)
Bon communicant
Très bon relationnel