Assistant Qualité et HSE (H/F)

Cafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au cœur du Grand Paris, nous torréfions chaque jour les grains verts issus de terroirs rigoureusement sélectionnés, pour réaliser nos Assemblages Signature et révéler les Grands Crus d'exception.

Partenaire historique des cafés, lieux de restauration et hôtellerie et leader café de la restauration hors domicile en France, nous accompagnons et livrons au quotidien plus de 40 000 clients sur tout le territoire.

Avec l'Académie du Café, notre centre de formation agréé, nous transmettons chaque année notre savoir-faire à plus de 1 000 personnes, clients, écoles hôtelières et collaborateurs.

Cafés Richard est le premier torréfacteur français à avoir obtenu les labels Engagé RSE (niveau confirmé) et Responsibility Europe, délivrés par Afnor Certification. Cette reconnaissance est le fruit d'un travail collectif qui implique chaque jour tous les collaborateurs pour créer une croissance durable.

Derrière chaque tasse de nos cafés, il y a le savoir-faire et la créativité d'une communauté d'hommes et de femmes qui cultivent, torréfient, distribuent et préparent un produit avec passion, en veillant à prendre soin des grains et des Hommes, à chaque étape.

Cafés Richard, l'âme du café français.

Parmi nos 12 agences régionales, l’agence Ile de France recherche un

Assistant Qualité HSE (H/F)

à Gennevilliers (92) pour un stage de fin d'études.

Rattaché(e) au Responsable QHSE/RSE (H/F), vos principales missions sont les suivantes :

Qualité & Sécurité des Aliments :

Participer à la mise en place d'une nouvelle certification sur la sécurité alimentaire
Mettre à jour le système de management de la qualité et de la sécurité des aliments
Assurer le suivi et la mise à jour des plans d’actions

Support aux activités QHSE & RSE :

Préparer et participer aux audits internes et externes
Réaliser des contrôles qualité
Assurer le suivi administratif (gestion du stock et des remises des EPI, recensement des Fiches de Données de Sécurité, registre des déchets, prestations de sanitation…)
Contribuer à son niveau à la démarche RSE de l’Entreprise
Assurer toutes autres missions confiées à la demande de sa hiérarchie

Votre profil :

Bac +4/5 en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement ou en Agroalimentaire

Première expérience en stage dans un environnement industriel ou agroalimentaire appréciée
Connaissances de base des référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, ISO)
Maitrise des outils bureautiques
Rigueur, pédagogie, bon relationnel et esprit de synthèse