Apprenti.e Coordinateur.rice Evènementiel - Pullman Paris Montparnasse 4*

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Situé au cœur de Paris et du quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

Apprenti.e Coordinateur.rice Evènementiel

Rattaché.e à la/le Responsable des Evénements, l'Apprenti.e Coordinateur.rice Evénementiel H/F est le soutient opérationnel et administratif de la responsable des Evènements ainsi que des Events Managers. Il/Elle participe à la pleine satisfaction des clients lors de leurs événements.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Est en charge des « Rencontres » client, dans le but de mettre en œuvre et de gérer les services tels que négociés et vendus par l'équipe de vente du Sales Hub
• Est le support administratif pour la réalisation des évènements (affichages électroniques, clés de salons…)
• S’assure de la mise en place des espaces et du bon service des prestations, tout en sachant anticiper les demandes et les besoins des clients
• Interprète les feuilles de fonction (BEO) pour avoir les informations nécessaires concernant le client, la manifestation, la mise en place, les horaires et les besoins spécifiques
• S'assure que les produits et services vendus aux organisateurs événementiels sont satisfaisants ou voire dépassent leurs attentes.
• Est l'interlocuteur.trice clé du client lors de son évènement, il/elle reçoit ses demandes et les transmet au service le plus approprié
• Gère en binôme et de manière globale l’événement et s'assure du bon déroulement de ce dernier conformément aux spécifications transmises par le Cluster, le responsable Banquets et le client
• Gère les groupes dits « Last Minute » (demandes J-8) en élaborant les devis, contrats et proforma dans le logiciel Delphi tout en suivant la politique commerciale
• S’assure de la signature des contrats et des conditions générales de vente ainsi que des garanties de règlement
• S'assure que le budget soit respecté
• Fait des propositions, fournit des mises à jour régulières pour le/la Responsable Evènements, les Events Managers et le/la Responsable Banquets
• Gère les imprévus et les demandes inattendues d’une clientèle business haut de gamme
• Communique les informations importantes en temps utile pour que les équipes restauration et hébergement puissent avoir le temps d’effectuer correctement les missions qui leurs seront confiées

Profil recherché : 

Master Commerce international ou Management en Hôtellerie-Restauration

• Expérience dans la gestion de l’activité évènementiel / évènementiel privé
• Expérience en établissement gros porteur (plus de 500 chambres) serait un plus
• Maitrise du français et de l’anglais
• Maîtrise des outils bureautiques dont Opéra serait un plus
• Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
• Leadership développeur : orientation positive
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique

POURQUOI NOUS REJOINDRE

- 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
- Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
- Pass Navigo pris en charge à 75%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
- Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
- Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
- Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)