Apprenti(e) banquets [H/F] Sept 2026

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration? iQuesta.com vous présente les offres de son partenaire Hosco.

Dorchester Collection - Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Bienvenue dans un lieu extraordinaire. Un lieu légendaire. Un lieu où le sentiment d’appartenance est notre principe fondamental. Un lieu où vous pouvez vous épanouir et être vous-même.

Apprenti(e) banquets

Cette alternance est à pourvoir à partir du 15 septembre 2026, pour une durée d'un an.

En tant qu'apprenti(e) aux banquets, vous aurez pour missions principales les suivantes :

Notre Apprenti banquets assiste les maîtres d’hôtel banquets pendant ses journées de travail. Cela signifie qu'il doit assurer la mise en place, l’accueil des clients et le service lors des événements au sein de notre hôtel et ainsi permettre à nos hôtes de vivre la meilleure expérience possible.

Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des exigences gustatives ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Apprentis banquets de répondre à la plupart de ces demandes.

Profil : 

Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de notre apprenti doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.

La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Notre apprenti doit communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste : 

- Une prise en charge de 95% du titre de transport 
- Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance 
- Un intéressement annuel en fonction des résultats et un Plan Epargne Entreprise 
- Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise 
- Un 13ème mois 
- Avantages CSE