Apprenti(e) Achats [H/F]

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. 

Fidèle à sa ville extraordinaire, l’Hôtel Plaza Athénée n’est pas un palace ordinaire. Ici, sur la prestigieuse avenue Montaigne, adresse de la Haute Couture française, notre hôtel vous offre avec fierté le meilleur de Paris depuis 1913.

Il était une fois le Palace de Demain…

Embelli, agrandi mais surtout sublimé par un esprit Haute Couture qui en fait désormais l’adresse parisienne du luxe…sur mesure. 

Avec sa vue sur la tour Eiffel et La Cour Jardin – notre oasis de verdure – et sa façade ornée de 1900 géraniums rouges, notre palace semble avoir été créé pour être photographié. À l'intérieur, les chambres au style classique parisien ou à la décoration Art déco sont chacune aussi uniques que la ville qui les entoure. En ces lieux, un siècle d'artistes et de créateurs ont puisé leur inspiration tel que Christian Dior dont la maison a ouvert son premier spa dans notre hôtel.

Coté gastronomie, cinq restaurants et un bar vous accueillent et notre expérience culinaire unique débute chaque jour par notre célèbre petit déjeuner.

Parmi nos 550 employés se trouvent 80 experts en art floral, en pâtisserie, en menuiserie et même en découpe de fruits. Prendre soin de vous est pour nous un honneur.

Apprenti(e) Achat

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.

Vous travaillez avec l'équipe achat/économat afin de subvenir aux besoins de notre Palace encadré par des professionnels passionnés par leur métier. 

De plus, vous : 

• Veillerez à l’application et surveillance du circuit des commandes.
• Réaliserez des consommations, des achats et des stocks.
• Effectuerez des prévisions de consommation des stocks ; slow moving ; DLUO.
• Participerez à l’amélioration du processus des Achats
• Sourcing.
• Développerez de nouveaux produits et mettrez à jour les procédures.
• Optimiserez le logiciel des Achats Sage 1000.
• Appliquerez la Charte graphique et suivrez les objectifs qualité.
• Aurez un contact avec les clients internes et les fournisseurs.
• Représenterez un véritable support pour l’équipe de l'Economat/Cave (Préparation des commandes, réception des marchandises, rangement des livraisons, saisies des entrées/sorties, prise des inventaires). 

Votre profil : 

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant qu’Apprenti(e) Achats vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.