Alternant(e) Assistant(e) Qualité

Alsea - Master franchisé Starbucks

Contrat en alternance Qualité / Hygiène / Sécurité Paris dès que possible de 12 à 24 mois


ALSEA, dans le cadre du développement en France de son enseigne STARBUCKS, leader mondial de la distribution du café, est une entreprise innovante et continue d’élargir ses horizons. Cela pourrait aussi être votre cas, si vous nous rejoignez !

ALSEA recrute un(e)

Alternant(e) Assistant(e) Qualité

Rattaché(e) à la responsable qualité, vous participerez à l’animation de la politique qualité au sein de notre réseau.

Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivantes :

  • Réalisation d’audits sur différents points de ventes en région parisienne/Ile de France pour vous assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène et des procédures en vigueur ;
  • Rédaction de rapports de visite et suivi des actions correctives ;
  • Suivi des indicateurs qualité (résultats d’audits externes, analyses microbiologiques), préconisations aux équipes sur le terrain et reporting aux opérations ;
  • Mise à jour de procédures ;
  • Suivi des réclamations clients

Votre profil : 

Issu(e) d’une formation Bac +3 en en qualité et sécurité alimentaire, vous suivez un Master en Alternance

Vous justifiez d’une première expérience réussie dans la restauration ou en industrie agroalimentaire sur un poste similaire.

Connaissances et compétences requises :

  • Réactivité, rigueur et sens de l’organisation,
  • Sens du service et pédagogie,
  • Capacité à travailler en autonomie,
  • Capacité d’analyse, force de proposition,
  • Maîtrise du pack office,
  • Anglais courant, à l’oral et à l’écrit, l'espagnol est un plus

Poste basé à Paris (15ème arrondissement), à pourvoir à compter du mois de septembre 2022

Entreprise Handi accueillante.


(PDF - Max : 5 Mo)
(PDF - Max : 5 Mo)

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