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PARISJUS

Hôtellerie / Restauration


Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes.

À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Enseigne 100% bio et vegan, où les produits sont rigoureusement sélectionnés, nous sommes partisans d’une alimentation locale et saisonnière, quand cela est possible, végétale, respectueuse de l’environnement. Aucun ingrédient transformé, aucun conservateur, aucun additif, aucun OGM, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné, sans soja. Nos menus et recettes respectent le rythme naturel des saisons.

Nous avons actuellement 6 restaurants sur Paris et 3 Dark Kitchens, et prévoyons de nouvelles ouvertures !


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