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FOOD KMB - Heiko

Hôtellerie / Restauration


Un nouveau voyage culinaire
Bienvenue chez Heiko ! Ici, nous t’offrons un aller sans retour pour les Caraïbes avec nos pokés aussi healthy que gourmands. Des ingrédients de qualité, une touche d’exotisme et beaucoup d’amour : dans nos pokés, il y a tout ce qu’il faut pour te donner la pêche et te régaler !

Nos restaurants
Venir manger son poké chez Heiko, c’est un peu comme s’octroyer une parenthèse exotique. Chez nous, tu entendrais presque le son berçant des vagues qui se mêle à la mélodie des ukulélés, le tout sous l’ombre des palmiers… Bref, tu l’auras compris : ici on t’offre un oasis de bonheur le temps d’un déjeuner ou d’un dîner ! RDV à Bordeaux et Paris… et bientôt dans d’autres villes de France !

C’est quoi, un poké à la Heiko ?
Prends une base d’ingrédients de qualité, ajoutes-y une dose d’exotisme, saupoudre le tout de gourmandise et tu obtiens un poké façon Heiko !

Notre but ultime ? Te régaler avec des pokés aussi bien healthy que gourmands ! Pour y arriver, nous avons élaboré des recettes absolument divines, qui te feront voyager à l’autre bout du monde, dès la première bouchée. Ici, chaque ingrédient est choisi avec minutie et préparé avec passion. Alors, prêt·e pour un voyage culinaire ?

Règle n°1 : des recettes pas comme les autres
Venez tester, vous verrez !
Nous avons imaginé et créé toutes les recettes de A à Z en gardant un objectif en tête : celui de régaler un maximum de monde avec des pokés savoureux. Des ingrédients aux toppings en passant par la sauce : chaque poké a été pensé jusque dans les moindres détails pour que ce soit une explosion de saveurs exotiques à chaque bouchée !

Règle n°2 : des ingrédients de qualité
Parce que vous le valez bien.
Un poké healthy c’est bien, mais un poké healthy réalisé avec des ingrédients de qualité c’est encore mieux ! Ici, on sélectionne tout avec minutie pour proposer tout ce qu’il y a de meilleurs à nos clients. Et ça, ça change tout !

Règle n°3 : une team passionnée
Parce qu’il y a que ça de vrai.
Derrière Heiko, il y a les 2 fondateurs, Ugo et Bastien, mais aussi toute une équipe de « poke bowlers » professionnels passionnés. Dans la team on rigole beaucoup, on donne le sourire à nos clients et on prépare les pokés plus vite que notre ombre. Après avoir régalé les surfers du Sud-Ouest, nous nous sommes installés dans la capitale pour conquérir le coeur des parisiens. Et nous ne comptons pas nous arrêter là !


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