Coben Group

Coben Conseil est un cabinet spécialisé dans l'accompagnement des porteurs de projets et des restaurateurs, de la création de concept à l’optimisation des points de vente existants. Notre expertise couvre l’ensemble des étapes clés d’un projet food : étude de marché, business plan, positionnement stratégique, identité de marque, aménagement opérationnel, développement commercial et accompagnement au lancement.

Grâce à une approche sur mesure et une équipe pluridisciplinaire (chefs consultants, designers, experts en stratégie et en gestion), nous offrons une vision globale et concrète de chaque projet. Qu’il s’agisse d’un coffee shop, d’un food court, d’un restaurant gastronomique ou d’un concept de street food, nous plaçons la cohérence, la rentabilité et l’expérience client au cœur de notre méthodologie.