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Opérateur de production - suivi maturation yaourt (H/F) Laval(53) CDD (6 à 9 mois)

Groupe Lactalis

CDD - Gestion de Production

Réf. 17519-31464426
Localisation
Mayenne
Début
dès que possible
Durée
de 3 à 9 mois
Rém.
à définir

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser.

Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques.

Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés… Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.

Nous recherchons un(e) :

Opérateur de production - suivi maturation yaourt (H/F) Laval(53) CDD (6 à 9 mois)

Nos challenges

Au sein de notre site industriel basé à Laval (53 - 210 salariés), spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de yaourts fermes et brassés à marques LACTEL, LA LAITIERE, NESTLE, MDD..., rattaché(e) aux managers de l'Equipe Conditionnement et intégré(e) à une équipe de production fonctionnant en 3x8 voire le week-end, nous vous proposons d'assurer le suivi de la maturation de nos yaourts afin de respecter les spécifications des produits.

A ce titre, et en lien permanent avec les services qualité et fabrication, vous :

  • Suivrez l'étuvage/la maturation des yaourts à l'aide d'un PHmètre,,
  • Respectez les procédures de prélèvement et d'étuvage en vigueur,
  • Surveillerez les températures des chambres chaudes,
  • Enregistrerez sur les feuilles d'enregistrement l'ensemble des contrôles réalisés,
  • Respecterez les exigences en terme d'hygiène, sécurité et qualité des produits,
  • Réagirez et alerterez en cas de dysfonctionnement.

Poste à pourvoir en CDD pour une durée de 6 à 9 mois.

Votre profil

De formation Bac professionnel PSPA/MSMA à BTS IAA/Industrie laitière ou équivalent, vous disposez d'une première expérience en production, idéalement en agroalimentaire.

Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir dans ce poste.

Les perspectives

Ces compétences, vos souhaits d'évolution et votre implication vous permettront d'évoluer au sein de nos sites industriels.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe x 13 (à négocier selon expérience) + majorations + Intéressement + Participation aux bénéfices.


(pdf, doc, docx, odt, odtx - Max : 5 Mo)
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Contact

Groupe Lactalis
Service Recrutement
10-20 rue Adolphe Beck
53000 LAVAL
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