Responsable Commercial - Marseille F/H

Réf. 0207/RC13STO/SY-7489-23819727

CDI - Commerce / Distribution / Vente

Localisation : Bouches-du-Rhône

Début : dès que possible
Rém. : à définir

St Once

Saint-Once est une activité de Casino Restauration : 3 000 salarié(e)s, 36 millions de repas servis chaque année, 497 points de restauration (A la Bonne Heure, Comptoirs Casino, Cœur de Blé, R2C…).

Elle est spécialisée dans l'organisation de prestations « traiteur évènementielles » et dans la livraison de coffret repas aux entreprises.

Saint-Once est également partenaire de nombreux clubs de sports (football, rugby…) et organise les prestations restaurations de plusieurs stades en France.

Responsable Commercial - Marseille F/H

Rattaché.e au directeur de site, vous aurez pour principales missions de :

  • Développer le chiffre d'affaires en prospectant de nouveaux clients et en fidélisant le portefeuille clients.
  • Deux types de prestations sont à développer :
    • Une prestation de livraison de coffrets repas aux entreprises.
    • Une activité traiteur proposant tous types de prestations de restauration pour tous types d'évènements.
  • Pour les prestations traiteur : élaborer un compte d'exploitation prévisionnel pour présentation des devis aux clients.
  • Préparer, en amont et en collaboration avec les équipes encadrement, les prestations.
  • Veiller à leur bon déroulement le jour J.

De fréquents déplacements sont prévoir sur la région.

Profil recherché : 

BTS ou licence hôtellerie restauration ou
BAC+2 à BAC+5 formation management ou commerciale avec une expérience restauration ou évènementielle significative.

  • Expérience sur un poste similaire ou dans l'organisation de prestations évènementielles.
  • Qualités managériales et relationnelles requises (leadership, autonomie, capacité à déléguer).
  • Maitrise de l'outil informatique et notamment d'Excel.

Lieu de travail : Marseille (13)
Contrat : CDI

Cette offre n'est plus disponible

Contact

St Once
Service Recrutement
NC
13000 Marseille
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