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Tendances Emploi : Formations en Alternance

Groupe Lactalis - Interview de Mme Frédérique Roy

 - Responsable Recrutement


Le Groupe LACTALIS, spécialisé dans la transformation des produits laitiers, est le 3ème groupe laitier mondial. Pourriez-vous nous en dire davantage sur vos activités ?
 
Le Groupe LACTALIS est un groupe de 38 000 collaborateurs, 125 sites industriels, 9,3 Mds d’€ de CA. C’est le 3ème Groupe Laitier Mondial.
Il poursuit sa croissance parmi les leaders de l’industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale en fabriquant et commercialisant des marques prestigieuses telles que PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL…
 
 
Quelle est la part de vos recrutements consacrée à l'alternance chaque année ?
 
Elle est en augmentation chaque année. Et nous favorisons de plus en plus ce dispositif qui est l’occasion pour nous de faire de véritables recrutements. L’idée est bien de former et de conserver les jeunes embauchés par ce biais.
 
 
Quelles sont les missions généralement proposées aux apprentis au sein du Groupe LACTALIS ?
 
Nous offrons donc des missions très variées en fonction du niveau de formation, précisées sur notre site www.lactalis.fr rubrique nos offres.
 
 
Quels sont les profils que vous privilégiez ?
 
Nous recrutons des apprentis du bac au bac +5, comme des bacs pro pilotage des systèmes de production automatisés (PSPA) ou bac + 5 ingénieurs en agroalimentaire.
 
 
L'alternance est-elle pour vous un moyen de recruter ?
 
Bien sûr, et c’est la raison pour laquelle nous apprécions ce dispositif car c’est par cette voie que nous avons eu l’occasion de former un grand nombre de nos collaborateurs.
 
 
Selon vous, ce mode de formation a-t-il des limites ?
 
Non je ne crois pas. En revanche, il y a pénurie de jeunes malheureusement.
 
 
Que diriez-vous à un étudiant actuellement à la recherche d'une entreprise afin qu'il rejoigne le Groupe LACTALIS ?
 
Que nous lui offrons de lui apprendre un métier, encadré par un tuteur.
Qu’il va pouvoir travailler dans un grand groupe.
Qu’il va être salarié.
Et qu’il restera dans sa région.
 
 
Souhaitez-vous apporter un complément d'information ?

Nous conseillons ce type de dispositif aux jeunes qui souhaitent allier la théorie à la pratique. C’est aussi l’occasion d’intégrer un groupe et de pouvoir y évoluer.

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