Stagiaire Qualité H/F

Réf. 258473

Stage - Qualité / Hygiène / Sécurité

Localisation : Charente

Début : entre juillet et septembre 2017
Durée : de 4 à 6 mois
Indem. : À définir

Martell Mumm Perrier-Jouët

Co-leader mondial des vins et spiritueux, leader du segment Premium, Pernod Ricard est présent dans 80 pays et compte environ 18.500 collaborateurs.

Martell Mumm Perrier-Jouët (près de 800 personnes), division luxe regroupant la plus ancienne des grandes Maisons de Cognac et 2 Maisons de Champagne de renom, recherche un(e) :

Stagiaire Qualité H/F

Les missions principales :

Au sein du service Qualité, Sécurité, Environnement Martell-Mumm-Perrier-Jouët et sous la responsabilité de la responsable Qualité et Sécurité des Denrées Alimentaires, vos missions s’articuleront autour de deux dossiers :

Evolution du système qualité vers la version 2015 de la norme ISO 9001, vous vous occuperez:

  • De remettre à jour le plan de contrôle qualité Martell et Domaines Jean Martell avec l’ensemble des services concernés (du vignoble au conditionnement),
  • De préparer et participer au déploiement de l’analyse des risques qualité par processus, en vue de l’objectif de certification du système début 2018.

Dossier Matériaux au contact (Sécurité des Denrées Alimentaires), vous serez en charge:

  • De piloter la mise à jour de la liste des équipements au contact des denrées alimentaires sur le process cognac ;
  • De réaliser l’analyse des risques sécurité des denrées alimentaires sur ces équipements dans le cadre de la démarche commune MMPJ.

Profil :

En fin de cycle ingénieur, master (bac +5) ou mastère spécialisé (bac +6) dans le domaine de la Qualité et Sécurité des Denrées Alimentaires, vous justifiez idéalement d’une première expérience (stage/alternance) dans ce domaine et/ou dans un milieu industriel.

  • Vous êtes autonome et rigoureux. 
  • Vous avez le sens de l’organisation ainsi qu’une aisance rédactionnelle et relationnelle. 
  • Vous maîtrisez les outils informatiques (bureautique). 
  • Vous justifiez d’un bon niveau d’anglais.

Poste à pourvoir : début juillet / Septembre 2017
Basé à Rouillac (16) avec déplacements à prévoir sur les différents sites MMPJ - Stage de 4 à 6 mois.

Rejoignez une équipe où 96 % des collaborateurs se sentent fiers d’être associés à leur entreprise !

Contact

Martell Mumm Perrier-Jouët
Service Recrutement
7 Place Edouard Martell
16100 COGNAC
Logo Martell Mumm Perrier-Jouët