Ingénieur Production (Stage) - Craon (53)

Réf. 6942-22014844

Stage - Agroalimentaire

Localisation : Mayenne

Début : entre janvier et mars 2018
Durée : de 5 à 6 mois
Indem. : à définir

Groupe Lactalis

Le Groupe Lactalis : une entreprise familiale 

Fondé en 1933 par André Besnier à Laval, le Groupe Lactalis est une entreprise familiale mayennaise devenue en trois générations le leader mondial des produits laitiers. 

Notre mission « Ouvrir le monde au meilleur du lait »

Notre modèle de développement est unique car nous intervenons sur l’ensemble des catégories du secteur laitier : premier fabricant fromager au monde, leader européen du lait de consommation, des beurres et des crèmes, acteur majeur du marché de l’ultra-frais, des ingrédients laitiers, de la consommation hors foyer, mais également acteur croissant de la nutrition sportive, clinique et infantile.

L’Homme au cœur de nos réussites

Pour accompagner notre dynamique de croissance externe couplée au développement de notre portefeuille de plus d’une centaine de marques, nous plaçons l’Homme au cœur de nos réussites. Notre stratégie de Ressources Humaines, s’appuie sur le développement des savoir-faire et l’expertise dans tous les métiers liés à l’industrie laitière de nos 75 000 collaborateurs dans le monde. Pour ce faire, au-delà d’une culture d’entreprise forte et partagée, nous mettons en place des actions de recrutement, de promotion et de mobilité interne et des programmes de formation dédiés pour accompagner les collaborateurs dans leur développement. 

La vraie réussite se vit de l’intérieur

C’est en rejoignant notre Groupe et en intégrant nos équipes, que chaque nouveau collaborateur a l’opportunité de se développer, de relever des challenges, de se construire un parcours professionnel enrichissant et varié. L’expérience humaine et collective, en lien avec nos valeurs que sont la simplicité, l’engagement et l’ambition, nous permettent chaque jour de réussir tous ensemble et faire que « la vraie réussite se vive de l’intérieur ».

Pour en savoir plus sur le Groupe Lactalis, rejoignez-nous sur www.lactalis.fr
www.instagram.com/lactalisexperience #lactalisexperience

Chiffre-clés:

  • 75000 collaborateurs
  • 236 sites de productions dans 43 pays
  • 17,3 milliards d’euros de CA

Nous recherchons un(e) :

Ingénieur Production

Des missions pour moi :

Au sein de notre site industriel basé à CRAON (53), spécialisé dans la fabrication de Fromage à pâte pressée non cuite à marque Chaussée aux Moines…, vous intégrez une équipe de 25 personnes au sein du service REPC (Réception, Ecrémage, Pasteurisation et Concentration).

Directement rattaché(e)au Responsable du service, et après une découverte de nos métiers, vous menez une étude sur l'incidence de la composition des laits crus et des traitements thermiques sur les bilans de filtration.

A ce titre, vous réalisez les missions suivantes :

  • Réaliser une veille sur le marché (bibliographie, analyse des opportunités …),
  • Réaliser un audit du fonctionnement de l'atelier (forces et faiblesses),
  • Mener une étude complète, en fonction des préconisations proposées (réaliser des essais industriels, définir un protocole…),
  • Suivre les KPI's de l'atelier (production, bactériologiques…) afin d'analyser les données et mettre en place des actions correctrices.

Vous participez, par la qualité de votre reporting et la pertinence de vos propositions, au plan d'amélioration du service.

Un profil qui me ressemble :

Une formation Bac+4 ou 5 en agro-alimentaire en cours, avec, idéalement, un ou plusieurs stages au sein de services Production, ont confirmé votre intérêt pour les métiers de la production et ont développé vos capacités d'écoute, d'analyse et de synthèse.

  • Attiré(e) par des missions terrains, vous êtes réactif, pragmatique, et vos qualités relationnelles vous permettront de réussir cette mission.
  • Une bonne maîtrise d'Excel est un pré requis. La connaissance des Méthodes de Résolution de Problème : 5M, Brainstorming sont souhaitées.
  • Cette mission, à la fois orientée gestion de projet et en lien direct avec le terrain vous donnera une vision transversale de notre métier.

Et après ?

Vos compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe LACTALIS ayant des perspectives dans les métiers de la production, tant en France qu'à l'International.

Contact

Groupe Lactalis
Service Recrutement
NC
53000 Craon proximité Laval (53)
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