Stagiaire (H/F) Ingénieur R&D (6 mois) Laval (53)

Réf. 37868-16295397

Stage - Agroalimentaire

Localisation : Loire-Atlantique

Début : entre janvier et mars 2017
Durée : 6 mois
Indem. : à définir

Groupe Lactalis

Le Groupe LACTALIS (75 000 collaborateurs, 211 sites de production, 16.5 Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale.

Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT…

Notre Groupe est présent dans le secteur des produits laitiers (fromage, beurre, crème, lait de consommation, ultra frais…)

Les raisons de rejoindre notre Groupe

  • De réelles opportunités de postes partout dans le monde
  • Des postes à responsabilités s’appuyant sur des objectifs clairs et des moyens concrets 
  • Une GRH basée sur la reconnaissance de l’engagement, des compétences et du projet professionnel de chacun

Stagiaire (H/F) Ingénieur R&D (6 mois) Laval (53)

Missions :

Au sein de notre Pôle R&D basé à Laval (53), spécialisé dans le développement de nouveaux produits pour l'ultra-frais (yaourts, desserts, fromages frais) sur un périmètre européen, nous vous proposons d'accompagner l'équipe Desserts dans le cadre d'une études sur les ovoproduits.

A ce titre, votre principale mission consistera à développer les connaissances du Pôle R&D sur les fonctionnalités des ovoproduits dans les desserts. Ainsi, vous :

  • réaliserez une bibliographie approfondie sur les ovoproduits et leurs fonctionnalités,
  • travaillerez en partenariat avec nos fournisseurs d'ovoproduits pour identifier de nouvelles pistes de développement,
  • formulerez et réaliserez des essais sur les différents équipements pilote en ayant une démarche scientifique,
  • effectuerez des mesures analytiques et sensorielles.

Profil :

  • Une formation d'Ingénieur Agroalimentaire en cours et, idéalement un ou plusieurs stages au sein de services Recherche et Développement ont confirmé votre motivation pour la recherche appliquée et vous ont déjà permis de développer vos qualités d'analyse et de rigueur, votre sens de l'organisation, vos aptitudes à innover ainsi que vos capacités relationnelles à travailler en équipe.

De bonnes connaissances sur les ovoproduits et en études statistiques sont des atouts supplémentaires pour ce stage.

Les perspectives :

  • Ces compétences, vos souhaits d'évolution et l'accompagnement de votre Tuteur font de vous un collaborateur potentiel du Groupe LACTALIS ayant des perspectives dans les métiers de la Recherche et Développement tant en France qu'à l'International.

Contact

Groupe Lactalis
Service Recrutement
10-20 rue Adolphe Beck
53000 Laval (53)
Logo Groupe Lactalis

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