​Stagiaire (H/F) Ingénieur Qualité (6 mois) Bourgbarré (35)

Réf. 6708-22396550

Stage - Qualité / Hygiène / Sécurité

Localisation : Ille-et-Vilaine

Début : entre janvier et février 2018
Durée : de 5 à 6 mois
Indem. : à définir

Groupe Lactalis

Le Groupe Lactalis : une entreprise familiale 

Fondé en 1933 par André Besnier à Laval, le Groupe Lactalis est une entreprise familiale mayennaise devenue en trois générations le leader mondial des produits laitiers. 

Notre mission « Ouvrir le monde au meilleur du lait »

Notre modèle de développement est unique car nous intervenons sur l’ensemble des catégories du secteur laitier : premier fabricant fromager au monde, leader européen du lait de consommation, des beurres et des crèmes, acteur majeur du marché de l’ultra-frais, des ingrédients laitiers, de la consommation hors foyer, mais également acteur croissant de la nutrition sportive, clinique et infantile.

L’Homme au cœur de nos réussites

Pour accompagner notre dynamique de croissance externe couplée au développement de notre portefeuille de plus d’une centaine de marques, nous plaçons l’Homme au cœur de nos réussites. Notre stratégie de Ressources Humaines, s’appuie sur le développement des savoir-faire et l’expertise dans tous les métiers liés à l’industrie laitière de nos 75 000 collaborateurs dans le monde. Pour ce faire, au-delà d’une culture d’entreprise forte et partagée, nous mettons en place des actions de recrutement, de promotion et de mobilité interne et des programmes de formation dédiés pour accompagner les collaborateurs dans leur développement. 

La vraie réussite se vit de l’intérieur

C’est en rejoignant notre Groupe et en intégrant nos équipes, que chaque nouveau collaborateur a l’opportunité de se développer, de relever des challenges, de se construire un parcours professionnel enrichissant et varié. L’expérience humaine et collective, en lien avec nos valeurs que sont la simplicité, l’engagement et l’ambition, nous permettent chaque jour de réussir tous ensemble et faire que « la vraie réussite se vive de l’intérieur ».

Pour en savoir plus sur le Groupe Lactalis, rejoignez-nous sur www.lactalis.fr
www.instagram.com/lactalisexperience #lactalisexperience

Chiffre-clés:

  • 75000 collaborateurs
  • 236 sites de productions dans 43 pays
  • 17,3 milliards d’euros de CA

Nous recherchons un(e) :

​Stagiaire (H/F) Ingénieur Qualité (6 mois) Bourgbarré (35)

Des missions pour moi

Votre stage se déroulera au sein de la Direction Qualité de la Division Lactalis Ingrédients, spécialisée dans la production et la commercialisation d'ingrédients laitiers à destination des industries alimentaires, et dont les principales marques sont PROLACTA, CALCIANE, FLOWHEY. Dans le cadre de ce stage, vous serez directement rattaché à la Directrice Qualité de la Division.

Après une période de formation et d'intégration, vous prendrez en charge la définition et le déploiement des tests organoleptiques (saveur, odeur, aspect) et fonctionnels sur l'ensemble de nos ingrédients laitiers (Poudres de lait, Caséines, Sérum, Lactose, Protéines…).

A ce titre :

  • Vous développerez et harmoniserez les tests organoleptiques et fonctionnels sur ces produits
  • Vous déploierez l'ensemble de ces tests sur les 17 usines de la Division, notamment grâce à la constitution et la formation d'équipes entrainées à l'analyse sensorielle pour chaque usine, dans le but qu'elles puissent réaliser l'ensemble des tests
  • Vous mettrez en place des tableaux de bords pour la Division afin de réaliser une synthèse des résultats de l'ensemble des usines, un bilan annuel, des plans d'actions etc.

Afin de mener à bien cette mission, vous êtes en relation continue avec les usines de la Division, en France et en Europe, et vous serez amené à vous déplacer très régulièrement.

Ce stage est à pourvoir dès janvier 2018.

Un profil qui me ressemble

Vous êtes en cours de formation (Bac +5) d'Ingénieur Agroalimentaire ou de Master spécialisé en Management de la Qualité, et vous recherchez un stage de 6 mois.

  • Idéalement un ou plusieurs stages au sein de services Qualité ont confirmé votre intérêt pour ce métier et ont développé vos capacités d'analyse, de synthèse, d'autonomie et de conduite de projet.
  • La maîtrise de l'outil informatique et un bon sens du relationnel sont indispensables dans la réalisation de vos missions. La maîtrise de l'anglais est également un plus.

Et après ?

Ces compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe Lactalis ayant des perspectives dans les métiers de la Fabrication, du Conditionnement, de la Qualité tant en France qu'à l'International.

Contact

Groupe Lactalis
Service Recrutement
NC
35230 Bourgbarré
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