Analyses Fonctionnelles Produits H/F Bourgbarré

Réf. 37330-15878657

Stage - Agroalimentaire

Localisation : Ille-et-Vilaine

Début : entre janvier et mars 2017
Durée : 6 mois
Indem. : De 1100.0 à 1101.0 EUR par mois

Groupe Lactalis

Le Groupe LACTALIS (75 000 collaborateurs, 211 sites de production, 16.5 Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale.

Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT…

Notre Groupe est présent dans le secteur des produits laitiers (fromage, beurre, crème, lait de consommation, ultra frais…)

Les raisons de rejoindre notre Groupe

  • De réelles opportunités de postes partout dans le monde
  • Des postes à responsabilités s’appuyant sur des objectifs clairs et des moyens concrets 
  • Une GRH basée sur la reconnaissance de l’engagement, des compétences et du projet professionnel de chacun

Stagiaire Analyses Fonctionnelles Produits H/F (6 mois) Bourgbarré (35)

Missions :

Au sein de notre site de Bourgbarré, rattaché au Responsable Qualité des divisions Lactalis Beurres et Crèmes et Food Service, vous aurez en charge l'étude de la fonctionnalité des produits, l'étude statistique associée ainsi que la participation à l'activité analyse sensorielle des divisions. Ce stage est à pourvoir en janvier/février 2017 pour une durée de six mois.

A ce titre, suite à une solide formation à nos méthodes et process, vous :

  • Déterminerez un lexique des descripteurs discriminants des produits (aspect, texture) afin de les caractériser,
  • Réaliserez les tests de fonctionnalité des produits,
  • Effectuerez des études statistiques,
  • Développerez l'activité sensorielle (jurys entraînés).

Profil :

  • Une formation Qualité ou IAA de Bac +4 à Bac +5 type Ingénieur en cours vous a permis de développer un véritable sens du contact et de l'initiative ainsi que de bonnes capacités d'analyse, d'organisation et de méthode.

Les perspectives :

  • Ces compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe LACTALIS ayant des perspectives dans les métiers de la Qualité tant en France qu'à l'International.

 

Contact

Groupe Lactalis
Service Recrutement
10-20 rue Adolphe Beck
35230 Bourgbarré
Logo Groupe Lactalis

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