Stage production / qualité - Angers

Réf. 244446

Stage - Agroalimentaire

Localisation : Maine-et-Loire

Début : entre janvier et mars 2017
Durée : de 1 à 3 mois
Indem. : A définir

Les Treilles Gourmandes

Les Treilles Gourmandes est une PME (42 pers) située au Lion d’Angers et spécialisée dans la fabrication de produits à base de viande.

Forte d'une expérience de plus de 25 ans, la société les Treilles Gourmandes propose à sa clientèle nationale et internationale des foies gras de première qualité et valorise l'ensemble du canard gras.

Stage production / qualité

Vous serez sous la responsabilité du Directeur de Production et l'accompagnerez sur deux principales missions :

  1. création d'instruction de production
  2. mise à jour et en forme des fiches recettes

Il ne s'agit pas d'une liste exhaustive, mais de deux éléments impératifs, ces missions pouvant s'intégrer dans un projet de formation plus large selon les besoins de votre école.

Profil :

Formation DUT ou BTS  - Spécialisation Qualité / Agroalimentaire.

  • Vous recherchez une mission courte (1 à 3 mois) dans un environnement de production.
  • Vous avez une appétence pour nos produits et un goût pour l'artisanat agro-alimentaire.

Contact

Les Treilles Gourmandes
Céline COGNIARD
Domaine de la Vez, route de Candé
49220 LE LION D'ANGERS
02 41 95 81 30

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