Le Groupe LACTALIS (52 170 collaborateurs, 198 sites industriels, 14,7 Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale.

Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT…Nous recherchons un/une :

STAGIAIRE (H/F) QUALITE NUTRITION

(6 mois)

Saint-Florent le Vieil (49)

Le stage

Au sein de notre site de Saint-Florent le Vieil (200 personnes), spécialisé dans la fabrication de produits de nutrition clinique et de poudres de lait, sous la responsabilité du Responsable qualité, vous participez à la performance qualitative de nos produits principalement sur la gestion des allergènes.

A ce titre,  vous suivrez les missions suivantes, vous:

• Etudiez les contaminations croisées à partir des données fournisseurs concernant les ingrédients utilisés,
• Etudiez les contaminations croisées sur le site entre nos différents produits,
• Déterminez les bonnes pratiques et suivez leur mise en place.

Votre profil

Une formation Qualité ou IAA de Bac +4 à Bac +5 type Ingénieur en cours, idéalement jalonnée par des stages dans l'univers de l'analyse sensorielle, vous a permis de développer un véritable sens du contact et de l'initiative ainsi que de bonnes capacités d'analyse, d'organisation et de méthode.

Les perspectives

Ces compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe LACTALIS ayant des perspectives dans les métiers de la Qualité tant en France qu'à l'International.