Avec plus de 10 000 entreprises présentes sur l'ensemble du territoire, le secteur Agroalimentaire représente le troisième employeur français avec plus de 420 000 emplois. L'ensemble de l'industrie espère une augmentation de ses effectifs de l'ordre de 20 % d'ici à 2015, qui représenterait alors près d'un demi-million d'emplois.
